Der Hopfen aller hopfenbauenden Länder der Erde als Braumaterial ... Mchn. u. Lpz., Oldenbourg 1901. Gr.4°. Mit zahlr. Abb. XVI, 898 S. Farb. illustr. Olwd. (Etw. berieb. u. best., Kap. mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)