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Auktion 136:

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  Auktion 107
 
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Autor: Marperger,P.J.


 
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107-1519 Marperger,P.J.

Marperger,P.J.Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium, in welchem allerhand Speisen und Geträncke, bekannte und unbekannte, gesunde und ungesunde, einheimische und ausländische, wohlfeile und kostbare, nothwendige und entbehrliche....beschrieben, ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort, Zeit und Preiß...gewiesen; ferner allerhand nützliche Haushaltungs- Gesundheits- Lebens- und Policey-Regeln, mit moralischen Anmerckungen, gegeben... grosser Herren Banquets, solenne Festins und Tractirungen, Adelicher und Bürgerlicher auch geringer Standes-Personen Conviva wohl einzurichten, die Tafeln zierlich anzuordnen, zu garniren und zu besetzen gelehret... Hbg., Schiller Witwe 1716. Kl.4°. Mit gest. Front. 7 Bl., 1352 S. Blindgepräg. Schweinsldr. (dat. 1704) mit Rsch. u. gepräg. Wappen-Supralibros u. 2 Schließen. (Berieb., vord. Gelenk angebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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