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Autor: Escoffier,A.


 
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124-692 Escoffier,A.

Escoffier,A.Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. XIV S., 1 Bl., 808 S. Ohldr. (Berieb. u. best.). - Erste dt. Ausgabe. - Gebräunt, Vortitel tls. überklebt. - (382) [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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