Le Patissier Pittoresque. 3. ed., revue et augmentee. Paris, Firmin Didot 1828. Gr.8°. Mit gest. Titel u. 125 Kupfertaf. 2 Bl., 66 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Ldr. erneuert, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Preisgekrönte Tortenverzierungen. 54 (recte: 45) moderne Vorlagen mit Erläuterungen und einer Garnierschule. Lpz. u. Nordhausen, Killinger (1908). 4°. Mit 45 dplblgr. Taf., meist in Chromolithogr. XVIII S., 1 Bl. Olwd. (Fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Procez verbal faict sur le prix & poids du pain qui se doit vendre & debiter en la present ville par les boulengers d'icelle. (Bordeaux 1624). Kl.4°. 38 S. Mod. Pbd. mit Rsch. - Seltene Verordnung über Brotpreise. - Wasserrandig u. etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Die Conditorei in Wort und Bild. 4. bedeutend verm. u. vergr. Aufl. (Ffm., Hauser 1907). Kl.4°. Mit 12 farb. Taf. u. zahlr. Textabb. 415 S. Illustr. Olwd. (Berieb. u. best., Kap. eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Die Conditorei in Wort und Bild. 4. bedeutend verm. u. vergr. Aufl. (Ffm., Hauser 1907). Kl.4°. Mit 12 farb. Taf. u. zahlr. Textabb. 415 S. Illustr. Olwd. (Vord. Gelenk gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Die Konditorei in Wort und Bild. Ein unentbehrliches Werk für Konditoren, Hoteliers, Cafetiers, Patissiers und deren Angestellte sowie für Sanatorien und Pensionate. 7. Aufl. Ffm., Hauser 1932. 4°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. tls. farb. Taf. 2 (von 4) Bl., 335, VII, 35 S., 1 Bl. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Süsse Kunst. Neuzeitliches Schaffen in der Konditorei. Ausgabe A. Nordhausen, Killinger (1930). Fol. Mit 104 (davon 80 farb.) Taf. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Artistic Sugar Work and Ice Sculpturing. Nordhausen, Killinger (1925). 4°. Mit 56 (davon 40 farb.) Taf. 19 S. Olwd. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Zuckerarbeiten und Eismeisselei. Nordhausen, Killinger (1925). Fol. Mit 56 tls. farb. Taf. 20 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb.). - Vgl. Bitting S. 221 (engl. Ausg.). - Innengelenke verstärkt, St.a.V. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Neues illustrirtes Conditorei-Buch... 4. verb. u. verm. Aufl. Mchn., Killinger 1886. Gr.8°. Mit 68 farb. lithogr. Taf. XIV, 196 S. Lwd. d. Zt. (Etw. berieb., Innengelenke verstärkt). - Weiss 2083. Nicht bei Horn-A. - Mit 1026 Rezepten. - Etw. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Le Pastissier francois. Nouvelle edition avec une introduction de M. des Ombiaux. Paris, Dorbon Aine 1931. 4°. 5 Bl., 158 S., 1 Bl. Obrosch. mit OU. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Das Goldene Buch des Süßwarengewerbes. Lage, Theobroma 1952. VIII, 456 S. Ohlwd. mit goldenem Bezugspapier. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

The Complete Confectioner, or The Whole Art of Confectionary, Made Easy; with Receipts for Liqueures, Home-Made Wines, etc. The Result of Many Years Experience with the Celebrated Negri and Witten. 5. ed. London, Smeeton für Mathews and Leigh 1808. Mit 10 (davon 3 gefalt.) Kupfertaf. XXII (von XXIV), 269 S. Läd. Hldr. d. Zt. (Vdeckel lose). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

von 13 Schriften. Versch. Formate u. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Praktische Konditorei-Kunst "Pra-Ko-Ku". Das grosse Konditorei-Fachbuch der Welt. 7. Aufl. Radebeul-Dresden, Weber (1926). Qu.4°. Mit 108 (90 farb.) Taf. 3 Bl. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante ... 2. ed. 2 Bde. Paris, Sautelet 1828. 412; 440 S. Hldrbde. d. Zt. mit goldgepräg. Fileten u. Rverg. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)

Physiologie du Gout, precedee d'une notice par A. Karr. Paris, Furne 1864. Gr.8°. Mit 7 Stahlst.-Taf. nach Bertall u. zahlr. Textholzst. 3 Bl., 459 S. Priv. Hldr. mit Kopfgoldschn. [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)

The handbook of dining or corpulency and leanness scientifically considered. London, Longman Green 1864. X, 170 S., 1 Bl., 32 S. Vlg.-Anz. Lwd. d. Zt. (Rckn. beschäd., berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)

La Gastronomie, ou l'Homme des Champs a Table... 2. ed. Paris, Giguet et Michaud 1803. 12°. Mit gest. Front. 176 S. Hprgt. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)

Almanach des Gourmands 1904. Paris, Nilsson (1903). 4°. Mit zahlr. Abb. 226 S., 14 Bl. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)