Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse. Übers. u. mit Anmerkgn. versehen v. Carl Vogt. Braunschw., Vieweg, 1865. XL, 423 S. Mamor. Pbd. d. Zt. (Kap. läd., berieb:). - Horn/A. 389; vgl. Drexel usw. wie oben. - Erste dt. Ausgabe. - Gering stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)