134-612 Tabak.
Zwei priv. Alben mit mehreren hundert aufgez. Zigarren-Etiketten u. Bauchbinden. Gr.Fol. Ldrbde. (Sign.: F. Faze) mit goldgepräg. Monogr.-Vign. u. Innenkantenverg., in Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Etiketten)
134-613 Grohmann,J.G. (Hrsg.).
Ideenmagazin für Liebhaber von Gärten, Englischen Anlagen und für Besitzer von Landgütern. Hefte 1-2 u. 4-10 (von 48) in 1 Bd. Lpz., Baumgärtner; Paris, Fuchs u. Strassburg, König 1796-97. Gr.4°. Mit 87 (von 90, wenige ankolor.) Kupfertaf. - ╔Angebunden: Ders.╗ Bruchstücke der gothischen Baukunst. Ebda. um 1800. Mit gest. Titel u. 12 Kupfertaf. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
134-614 Vaerst,E.
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Tle. in 1 Bd. Lpz., Avenarius & Mendelssohn 1851. XIII S., 1 Bl., 301 S., 4 Bl., 271 S. Spät. Hldr. mit Rsch. (Gebrauchsspuren, Rckn. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)
134-615 Champagner Brut Perrier Jouët Belle Epoque.
Jahrgang 1998. Füllmenge 750 ml. Alkoholgehalt 13 %. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
134-616 Roederer, Louis.
Sammlung von 103 Briefen, ca. 1827 - 1879, mit Bestellungen von Champagner der verschiedensten Sorten vorwiegend an den Champagnerfabrikanten Louis Roederer (wenige an N.H.Schneider) in Reims, gegründet 1776. Aus verschied. Orten. Wien (Joh. Edler v. Bruchmann), London, Berlin, Lübeck, Hamburg, Rostock, Bielefeld, Magdeburg, Posen, Breslau Frankfurt a.M., Messina, Nizza, Antwerpen, Königsberg u.a. Meist 4°. Die Briefe bis auf einen ohne Marke u. Stempel. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Champagner)
134-617 (Poncelet,P.).
Chymie du gout et de l'odorat, ou principes pour composer facilement, & à peu de frais, les Liqueurs à boire, & les Eaux de senteurs. Paris, Pissot 1766. Mit 6 gest. Tafeln. 390 S., 1 Bl. Mod. Hldr. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)
134-618 Sammlung
von ca. 13000 Teebeutelanhängern. 1980-2010. In 11 Einsteckalben (wohlerhalten). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Tee)
134-619 Chaptal (de Chanteloup,J.A.C.).
L'Art de faire le vin. 2. ed., revue et augmentee par l'auteur. Paris, Deterville 1819. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. XVI, 381 S. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
134-620 Dahlen,H.W.
Die Weinbereitung. Brschwg., Vieweg 1882. Mit zahlr. Textholzstichen. XVI, 1050 S. Hldr. d. Zt. (Gelenke beschabt). - Georg 871. - Stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
134-621 Neßler,J.
Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines. 6. Aufl. Stgt., Ulmer 1894. Mit 36 Textholzschn. VIII, 470 S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. (Tls. berieben u. bestoßen). - Durchgeh. gebr. u. stockfleckig. 2 B. mit hs. Eintrag mit Farbstift. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
134-622 Prato,G.v.
Preßhäuser und Weinkeller. Winke zur Anlage, Bau, Einrichtung, Verbesserung und Erhaltung derselben. Wien u.a. Hartleben (um 1896). Mit 123 Textabb. VIII, 198 S., 1 Bl. - ╔Vorgebunden: Ders.╗ Der Weinverschnitt oder Die Coupage der Weine. Nebst einem Anhang über die bezüglichen gesetzlichen Bestimmungen verschiedener Länder. Ebda. 1896. VI S., 1 Bl., 142 S., 1 Bl. (Anz.). Einf. Hlwd. d. Zt. (Gebrauchssp.). - Gebrauchssp., vereinz. Unterstreichungen mit Bleistift. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
134-623 (Sallengre,A.H.de).
L'Eloge de L'Yvresse. 3. ed., revue & corrigee. Leiden, Langerak u. Den Haag, van der Pette 1715. Mit gest. Front. 3 Bl., 216 S., 2 Bl. Spät. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
134-624 Weinetiketten.
Sammlung von über 900 Etiketten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
134-625 Brokatstickerei.
Wohl osmanisch, ca. Ende 19. Jh. Brokatstickerei mit Gold- u. Kupferfäden auf Leinen, mit einem zentralen Medaillon mit Moschee-Darst., die Ecken mit Herzen, jeweils ausgefüllt mit ornamentalen u. floralen Motiven. Ca. 45 x 44 cm. - Gebrauchs- u. Alterssp. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)
134-626 Sigerus,E. (Hrsg.).
Siebenbürg.-sächsische Leinenstickereien. Hermannstadt, Drotleff 1907. 4°. Mit 18 Taf. in Farbendruck. 4 Bl. Lose in Ohlwd.-Mappe. (Etw. best. u. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)
134-627 (Becker,R.Z.).
Das Noth- und Hülfs-Büchlein oder lehrreiche Freuden- und Trauer-Geschichte des Dorfes Mildheim. Neue verb. Ausg. 2 Tle. in 2 Bdn. Gotha, Becker 1814-15. Mit 1 gefalt. Tabelle u. zahlr. Holzschn.-Illustr. v. Ramberg, Schnorr von Karolsfeld u.a. 5 Bl., 532 S.; 4 Bl., S. 533-912. Etw. spät. Pbde. mit Rsch. (Leicht berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
134-628 Betz,A.
Mappe mit ca. 100 Mustern u. Entwürfen der Firma August Betz Schwäbisch Gmünd, 1950-er Jahre. Versch. Formate u. Techniken (meist Photogr.). Meist lose. Fol. Kart.-Mappe d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
134-629 Johann Olorinus Variscus (d.i. J.Sommer).
Von der Wunderbarlichen Geburt, löblichen Leben, vielfaltigen Gut unnd Wolthaten, Und von der unschuldigen Marter und Pein der Gänse. Neben angehengter, hochwichtigen vnd biß anhero inkeinem Synodo dedicirten Frage, warumb die Gänse Jährlichen auff S. Martini Fest geschlachtet, gebraten, und mit frewden verzehret werden. Allen Mertensbrüdern zu Erlustigung wolmeinendt geschrieben. Magdeburg, Braun 1609. Kl.8°. Mit 2 gefalt. Bl. Musikbeilage, Holzschn.-Titelvign. u. Druckermarke am Schluß. 1 Bl., 149 S. Prgt. d. Zt. (Hint. Innengelenk gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt)
134-630 Brillat-Savarin,(J.A.).
A Handbook of Gastronomy. New and complete translation. London, Nimmo and Bain 1884. Gr.8°. Mit Portrait-Front. auf aufgew. China u. 52 Rad. auf aufgew. China v. Lalauze. XVI, 516 S., 14 S. Anz. Neuer Hldr. mit Rsch. u. Kopfgoldschn. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
134-631 Cole,M.
The Lady's complete guide, or, cookery in all its branches. 3. ed., very much improved. London, Kearsley 1791. Titelbl., S. V-LVI, 460 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)