135-923 Tabak.Zwei priv. Alben mit mehreren hundert aufgez. Zigarren-Etiketten u. Bauchbinden. Gr.Fol. Ldrbde. (Sign.: F. Faze) mit goldgepräg. Monogr.-Vign. u. Innenkantenverg., in Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Etiketten)
Schätzpreis: 150,00 € | Zuschlag: 100,00 € | Details >>
135-924 Lueder,F.H.H.Briefe über die Bestellung eines Küchengartens... (Bd. 1 v.2). 2., verb. u. verm. Aufl. Hannover, Förster 1773. 32, 504 S., 12 Bl. Pbd. d. Zt. (Tls. etw. berieb. u. best.). - Stellenweise etw. fleckig u. gebräunt, Anfang etw. wasserrandig. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
Schätzpreis: 150,00 € | Zuschlag: 100,00 € | Details >>
135-925 (Brillat-Savarin,J.A.).Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante ... 2. ed. 2 Bde. Paris, Sautelet 1828. 412; 440 S. Hldrbde. d. Zt. mit goldgepräg. Fileten u. Rverg. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)
Schätzpreis: 120,00 € | Zuschlag: 160,00 € | Details >>
135-927 Sammlungvon ca. 13000 Teebeutelanhängern. 1980-2010. In 11 Einsteckalben (wohlerhalten). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Tee)
Schätzpreis: R 600,00 € | Rückpreis: 400,00 € | Details >>
135-928 Bertall,(A.).La Vigne. Voyage autour des vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et meme scientifique. Paris, Plon 1878. 4°. Mit zahlr., tls. ganzs. Holzst. nach Bertall. 3 Bl., 659 S. Grüner Hmaroquin. (Sign.: Lobstein-Laurenchet) mit goldgepräg. Fileten, Rtitel, Rverg. u. Kopfgoldschn., in Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
Schätzpreis: 240,00 € | Zuschlag: 200,00 € | Details >>
135-929 Neßler,J.Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines. 6. Aufl. Stgt., Ulmer 1894. Mit 36 Textholzschn. VIII, 470 S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. (Tls. berieben u. bestoßen). - Durchgeh. gebr. u. stockfleckig. 2 B. mit hs. Eintrag mit Farbstift. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
Schätzpreis: 75,00 € | Rückpreis: 50,00 € | Details >>
135-930 Weinetiketten.Sammlung von ca. 400 Etiketten (Wein u.a.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
Schätzpreis: 80,00 € | Rückpreis: 53,00 € | Details >>
135-931 (Hohberg,W.H.v.).Georgica curiosa aucta. Das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht von dem vermehrten und verbesserten Adelichen Land- und Feld-Leben, auf alle in Teutschland übliche Land- und Haus-Wirthschafften gerichtet... 3. Tl. Nbg., Endter (wohl 1715). Fol. Mit gest. Titel, 4 gest. Tafeln u. einigen Textkupfern. 5 Bl., 608 S., 15 Bl., 378 S., 11 Bl. Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln. (Schließen defekt, gebräunt u. fleckig, best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
Schätzpreis: 180,00 € | Rückpreis: 120,00 € | Details >>
135-932 Johann Olorinus Variscus (d.i. J.Sommer).Von der Wunderbarlichen Geburt, löblichen Leben, vielfaltigen Gut unnd Wolthaten, Und von der unschuldigen Marter und Pein der Gänse. Neben angehengter, hochwichtigen vnd biß anhero inkeinem Synodo dedicirten Frage, warumb die Gänse Jährlichen auff S. Martini Fest geschlachtet, gebraten, und mit frewden verzehret werden. Allen Mertensbrüdern zu Erlustigung wolmeinendt geschrieben. Magdeburg, Braun 1609. Kl.8°. Mit 2 gefalt. Bl. Musikbeilage, Holzschn.-Titelvign. u. Druckermarke am Schluß. 1 Bl., 149 S. Prgt. d. Zt. (Hint. Innengelenk gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt)
Schätzpreis: 500,00 € | Zuschlag: 340,00 € | Details >>
135-933 Kerk,R.Moderne Kaltgerichte und Dekorationen. Hrsg. von B. Höppner u. R. Kerk. Barmen, Kerk 1929. Qu.8°. Mit 171 (num. 1-170 u. 83-a) tls. farb. Taf. 80 S. Mod. Lwd. mit aufgez. Deckeltitel. (Lose). [...]
(Küche und Haushalt, Kaltgerichte)
Schätzpreis: 75,00 € | Zuschlag: 80,00 € | Details >>
135-935 (Grimod de la Reyniere,A.B.L.).Almanach des gourmands, servant de guide les moyens de faire excellente chere. 4. Jg. Paris, Maradan 1806. 12°. Mit gest. Front. XX, 332 S. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
Schätzpreis: 100,00 € | Zuschlag: 90,00 € | Details >>
135-937 Kochbuch"Koch-Buch" Deutsche Handschrift auf Papier. Wohl Österreich, Ende 18. Jhdt. 4º. Mit kalligrafiertem Titel und kalligrafierten Überschriften; jede Seite gerahmt. 1 Bl., 137 S., 12 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rsch. (Rücken mit kleiner Wurmspur, hinterer Deckel oben mit Fraßspuren, Leder etw. brüchig, beschabt und bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschrift)
Schätzpreis: R 600,00 € | Rückpreis: 400,00 € | Details >>