Bordeaux und seine Weine nach ihren Lagen und Klassen geordnet. Erste dt. Ausgabe nach der gleichzeitigen sechsten frz. Ausgabe übertragen von P. Wendt. Stettin, Nagel u. Bordeaux, Feret 1893. Mit 11 farb. (meist gefalt.) Karten und ca. 460 Textabb. XVIII, 856 S., 10 S. (Anzeigen). Grüner Olwd. mit Goldpräg. u. Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Der Zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose...aufgeführet In einem gantz neu heraus gegebenen ... und kurtz-verfaßtem, von Wein, Bier, Meth, Brandwein, und Essig handlendem Kunst-Buch... (1. Bd. von 2). Nbg., Lochner 1731. Mit dplblgr. Titel. 6 Bl., 784 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Oeconomia ruralis et domestica Darin das gantz Ampt aller trewer Hauß-Vätter, Hatiß-Mütter beständiges vnd allgemeines Hauß-Buch vom Haußhalten, Wein- Acker- Gärten- Blumen- vnd Feld-Baw begrieffen, Auch Wild-, vnd Vögelfang, Weid-Werck, Fischereyen, Viehzucht, Holtzfällungen ... etc. Sampt beygefügter einer experimentalischer Hauß-Apotecken vnd kurtzer Wundartzney-Kunst... jetzo aber.. corrigirt, vermehret vnd verbessert. 2 Tle. u. Anhang in 1 Bd. Mainz, Heyl 1645. Fol. Mit gest. Titel, 24 Textkupfern u. 104 Textholzschn. 3 Bl., 128 S., 6 Bl., 732 S., 18 Bl., 348 S., 4 Bl., 1 w. Bl., 59 S., 1 Bl. Reg., 1 w. Bl. Prgt. d. Zt. (Fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

für Herrschaftliche Tafeln. Nebst einem Anhang von Bäckereyen. Bln. u. Potsdam, Horvath, 1785. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 212, XII S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Tls. fl., beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Berlin)

Bremisches Kochbuch; nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln... 2. verb. u. mit 500 neuen Rezepte verm...Ausg. Elberfeld, Stahl 1817. LXIV, 592 S. Mod. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Bremen)

Die gelehrige Hauswirthin. Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst, sowohl Tafel-, Fasten- als Civilspeisen, alle Arten Backwerk, Eingemachtes, Geräuchertes, Liqueurs, Sommer- und Winter-Getränke u.s.w. in 872 Rubriken umfaßt...2. verm. u. verb. Aufl. Reutlingen, Grözinger 1808. 4 Bl., 255 S. Hldr. d. Zt. mit hs. Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Freywillig-aufgesprungener Granat-Apffel, Des christl. Samaritans... 2 Tle. in 1 Bd. Wien, Voigt 1725. 4°. 2 Bl., 499 S., 1 Bl., 120 S., 5 Bl. Mod. Ldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

oder vollständige Anweisung zum Kochen, insonderheit für Hausfrauen in Hamburg und in Niedersachsen. Hbg., Herold 1788. XVI, 864 S., 27 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Hamburg)

Die Baiersche Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als gewöhnliche Küchen eingerichtet ist, und in beiden mit besonderm Nutzen gebraucht werden kann. 4. verm. Aufl. Salzburg, Mayer 1819. XXXII, 534 S., 41 Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Rsch. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Pfälzer Kochbuch. Eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrecepten aller Art, begründet auf 30jährige Erfahrung. Nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln. Mannheim, Löffler 1858. Mit 2 Textabb. XXXVIII, 638 S. Mod. Pbd. mit Rsch. - Weiss 318. Einzige Ausgabe. - Etw. gebräunt tls. stärker stockfl. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pfalz)

von ca. 240 Kochbüchern, Bücher zu Konditorei, Haushalt, Regionales, Diätküche, Kleinschriften und einige Handschriften. 19.-20. Jh. Versch. Aufl. u. Einbände. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Erstes National-Kochbuch in...Gesprächen zwischen Koch, Köchinn u.d. ihrer Belehrung übergebenen Kunstbeflissenen, oder: Alle Tage was Neues in der Küche u. was Gutes auf der Tafel... 2. verb. u. verm. Aufl. (Wien, Grund 1838). 9 Bl., 427 S. Spät. Hldr. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)