Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 136:

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  Auction 55
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Subject group: Küche und Haushalt


 
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55-962 Evers,C.

Evers,C.Die deutsche Bäckerei der Gegenwart in Theorie und Praxis, Nordhausen 1908. Mit 26 (4 dplblgr., 9 farb.) Taf. u. 216 Textabb. VII, 471 S., 5 Bl. (Anz.) Ill. Olwd. (Berieben u. bestoßen, tls. etw. beschäd.). - Gelockert u. tls. etw. fleckig, tls. Eck etw. gestaucht. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

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55-963 Fremdenbuch

Fremdenbuchfür Hotel Felchlin, angefangen den 4.Juni 1902 (Deckeltitel). Fol. Mit zahlr. hs. Besuchereinträgen (1902-26) auf ca. 280 S. Deutsche Handschrift auf Papier. Lwd. mit aufgez. hs. Vdeckel.-Titel. (Stärker berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie, Schweiz)

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55-964 Blondel,S.

Blondel,S.Le tabac. Le livre des fumeurs et des priseurs. Paris, Laurens 1891. Kl.4°. Mit 16 kol. Tafeln u. zahlr. Textabb. von G.Fraipont. Ldr. d. Zt. m. Rsch. u. Rverg. (Stärker beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel)

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55-965 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Bd. 5. Oeconomische Encyklopädie... Tl. 5: Bier bis Blume. Brünn, Traßler 1787. Mit gest. Frontisp., gest. Titelvign. u. 15 Kupfertaf. 1 Bl., 788 S. Ohne Einbd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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55-966 Weise,J.C.G.

Weise,J.C.G.Vollkommner Bier- und Essigbrauer. 3. verm. u. verb. Aufl. (bearb.) von J. E. von Reider. Gotha 1845. 4 Bl., 164 S., 1 Bl. OU. (Randrissig u. tls. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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55-967 Bowlen und Pünsche.

Bowlen und Pünsche.Ein Rezeptbüchlein zur Bereitung von allerlei herzstärkenden Getränken mit einigen Stücklein in Poesie und Prosa ... 4. Aufl. Mit Illustr. v. M. L. Lutz. Lpz., J.J.Weber (1926). OLwd. 8'. XVI, 165 S. (5 1) [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

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55-968 Cantate-Menü

Cantate-Menüund Universal-Lexikon der Bowlen und Punschkochkunst für vergnügte Buchhändler und deren Freunde. (Lpz., Weber 1900). 8°. Mit farb. illustr. Titel (zeigt Erdbeeren). 103 S., 3 Bl. Ohldr. (Stark beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

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55-969 Schmidt,C.W.

Schmidt,C.W.Die Brandtweinbrennerey und Bierbrauerey nach den neuesten Erfahrungen,... als Fortsetzung der auf der Reise durch Deutschland, Rußland und Polen gemachten Erfahrungen. Ein unentbehrliches Handbuch für Brandtweinbrenner, Bierbrauer, Brandtweinschenker, Destillateurs, Landwirthe, Gutsbesitzer und Oekonomen. 2 Tle. in 1 Bd. Posen u. Lpz., Kühn 1811-12. Mit 2 (von 4) gefalt. Kupfertaf. u. 1 gefalt. Tabelle. XIV S., 1 Bl., 382, XII, 316 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. fleckig u. berieb., tls. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Destillieren)

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55-970 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Bd. 79. Ökonomisch-technologische Encyklopädie... fortgesetzt von F.J.F. nunmehr von H.G. Flörke. Tl. 79: Lilie bis Loango. Brünn, Traßler 1804. Mit gest. Frontisp., gest. Titelvign. u. 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 779 S. Opbd. (Rckn. mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Likör)

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55-971 Pistorius,J.H.L.

Pistorius,J.H.L.Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen. 2. Aufl. Nach den neuesten Erfahrungen bearb. u. hrsg. v. F.Lüdersdorrf. Bln., Förstner 1841. Mit 10 lithogr. Falttaf. XII, 658 S., 1 Bl. Läd. Pbd. d. Zt. mit aufkasch. Rtitel. (Stärker beschabt u. best., tls. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

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55-972 Babo,A.v.

Babo,A.v.Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft. Unter Mitwirkung von E.Mach. Mischaufl. 2 Bde. Bln., Parey 1893-96. Mit 2 lithogr. Taf. u. 772 Textholzst. XIX, 1042 S., 1 Bl.; XVI, 975 S. Olwdbde. (Kap. mit Einrissen u. kl. Fehlstellen, Gelenke eingerissen, tls. fleckig u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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55-973 Hamm,W.

Hamm,W.Das Weinbuch. Der Wein, sein Werden und Wesen; Statistik u. Charakteristik sämtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller. 3. verm. Aufl., bearb. v. A.v.Babo. Lpz., Weber 1886. XVI, 620 S. Goldgeprägt. Olwd. - Schoene 46. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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55-974 Arbeitsstube,Die.

Arbeitsstube,Die.Zeitschrift für leichte und geschmackvolle Handarbeiten mit farbig. Originalmustern für Canevasstickerei, Application und Plattstich sowie schwarzen und bunten Vorlagen für Häkel-, Filet-, Strick- u. Stickarbeiten aller Art. Jg. 1886. Mit 12 chromolith. Tafeln u. zahlr. Textabb. Roter Olwd. - Gutes Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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55-975 Dillmont,T.de.

Dillmont,T.de.Encyklopädie der weiblichen Handarbeiten. Neue verm. u. verb. Ausg. Dornach, Selbstvlg. (um 1900). Mit zahlr. tls. farb. Abb. im Text u.a. Taf. 4 Bl., 750 S., 15 Bl. Olwd. (Leicht fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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55-976 Konvolut

Konvolutvon 79 Stoffapplikationen, tls. mit Glanzfolie, Kordeln u. halbrunden Perlen, darunter Schmetterlinge, Blumen, Blätter, Ornamente, Kronen, etc. Auf Papier aufgeriehen, ca. Anfang bis Mitte 20. Jh. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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55-977 Konvolut

Konvolutvon 7 Schriften zu Basteln, Hausweben, Schneiderei etc. Versch. Aufl., Formate u. Einbände. (Tls. mit Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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55-978 Neckermann,A.

Neckermann,A.Zuschnitte und Anfertigung von Dekorationen. 2. Bd. (statt 2): Elegante Dekorationen. Bln., Berg u. Schoch (1927). 4°. Mit zahlr., tls. ganzs. Abb. 320 S. Ohlwd. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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55-979 Pollak-Sorer,F.

Pollak-Sorer,F.Alt-Wiener Stickmuster. Wien, Manz (1923). Mit 32 farb. Tafel. 15 S. Lose in Seidenkassette. - Gutes Ex. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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55-980 Colerus,J.

Colerus,J.Calendarium Oeconomicum & Perpetuum.- ANGEBUNDEN: ders. Vorzeichnis allerley Jahrmerckte nach dem ABC... - ANGEBUNDEN: Liber Quedlibeticus genandt. - ANGEBUNDEN: Traumbuch Apomasaris. - ANGEBUNDEN: Oeconomia Oder Hausbuch. 2 Tle. Wittenberg, Paul Helwig (1608-1611). Kl.4°. Mit 2 altkolor. Holzschnitten auf Titelblätter, 3 (1 altkolor.) Holzschn.-Porträts sowie zahlr. Textholzschnitten. 8 Bl., 304 S.; 20 Bl., 4 Bl. Reg.; 16 Bl., 119 S.; 4 Bl., 239 S.; 8 Bl.; 5 Bl., 192 S.; 7 Bl. Reg.; 271 S.; 7 Bl. Ldr. d. Zt. auf 5 Bünden um 1700 (Kl. Wurmschäden a. Rckn., etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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55-981 Grebitz,C.E.

Grebitz,C.E.Die besorgte Hausfrau in der Küche u. Vorratskammer. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen u. Wirtschafterinen, vorzüglich in mittleren u. kleineren Städten und auf dem Lande. 2. Aufl. Teil 2 (von 2). Bln., Amelang 1824. 478 S. Spät. marmor. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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takes place in December 4-6,  2024



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