57-858 Acton,E.Modern Cookery for private families, reduced to a system of easy practice, in a series of carefully tested receipts... Mit 8 gest. Taf. u. einigen Textabb. XLVII, 643 S. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-859 Beutel,F.J.Die freie österreichische Kochkunst. Wien u. Lpz., Hartleben um 1900. Mit 50 Abb. XIII S., 1 Bl., 136 S., 2 Bl. Anz. Olwd. (Etw. berieb. u. best.). - Weiss 360. - Buchblock angebrochen, vereinzelt leicht fleckig. - Beigabe: Löffler, Groß. illustr. Kochbuch. 10. Aufl. o.J. Illustr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-860 Davidis,H.Der Gemüse-Garten oder praktische Anweisung,... Elberfeld, Bädeker u. Hagen, Butz 1850. XII S., 1 Bl., 178 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-861 Davidis,H.Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Konvolut von 12 Ausgaben. Bielefeld u. Lpz., Velhagen u. Klasing Illustr. Olwdbde. (11) u. Hldr. d. Zt. (Versch. starke Gebrauchsspuren, 1 Rckn. mit Tesa geklebt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-862 Davidis,H.Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche... 37. Aufl. Bielefeld u. Lpz., Velhagen u. Klasing 1898. XLII, 723 S. Olwd. mit Gold- u. Schwarzpräg. in Opp.-Schachtel mit aufgez. farb. Deckel-Illustr. (Schachtel mit Gebrauchsspuren). - Weiss 693. - Vord. Vors. mit hs. Eintr., insgesamt gutes Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-863 Dubois,U.Cuisine de tous les pays, etudes cosmopolites. 4. Edit. Paris, Dentu 1881. Gr.8°. Mit chromolithogr. Frontisp. u. ca. 400 Textholzschn. LIV, 743 S. Mod. Lwd. mit aufgez. Deckeltitel. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-864 Dubois,U. u. E.Bernard.La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l'ecole francaise... 6. Edit. Bd. 2 (von 2). Paris, Dentu 1874. 4°. Mit 32 Stahlst.-Taf. 1 Bl., 318 S. Hldr. d. Zt. mit goldgepräg. Wappen a. Vdeckel. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-865 Georg,C.Verzeichnis der Litteratur über Speise und Trank bis zum Jahre 1887. Reprint der Ausg. Hannover 1888. (Lpz., Zentralantiquariat 1974). 2 Bl., 131 S. Olwd. - Verzeichnet 1704 Nummern. - Titelbl. mit kl. Anstr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-866 Gouffé,J.Le Livre des Conserves ou Recettes pour préparer et conserver les Viandes et les Poissons salés et fumés. Les Terrines, Les Galantines, Les Légumes, Les Fruits etc. Paris, Hachette 1869. Mit 1 gest. Portr. u. 34 Holzschnitt-Illustr. VI, 450 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieben u. bestoßen, tls. leicht fleckig). [...]
(Küche, Kochbücher)
57-867 Gruben,L.v. u. L.Hartdegen.Die Küche des Friedrichs-Stifts (in Karlsruhe). Ein praktisches Kochbuch für Familie und Haushaltsschule. 5. Aufl., Karlsruhe, Müller 1908. 4 Bl., 229 S. Olwd. (Tls. fleckig, Gelenke u. Ecken tls. eingerissen, berieben u. bestoßen). - Tls. fleckig u. gelockert. Widm. a. Vors. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-868 Haslinger,T.Junggesellen- und Touristen-Kochbuch. Mchn., Braun & Schneider 1896. X, 111 S., 1 Bl. Etw. spät. Lwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-869 Kochschule.Ein Ratgeber in Haushalt und Küche. Bde. 15, 18, 26-27 u. 29 in 5 Bdn. Zürich, Vlg. des Schweizer Familien-Wochenblatt 1906-20. Gr.8°. Mit einig. Textabb. Lwdbde. d. Zt. (Tls. angestaubt, etw. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-870 Konvolutvon 11 (tls. Klein-)Schriften. Versch. Einbde. (Tls. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-871 Konvolutvon 5 Kochbüchern. Olwdbde. (2) u. Ohlwd. u. mod. Lwd. m. aufkasch. Orig.-Deckeln. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-872 Konvolutvon 6 Kochbüchern. Versch. Formate u. Einbde. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-873 Konvolutvon 8 Kochbüchern. Olwdbde. bzw. Ohlwdbde. (Versch. starke Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-874 Kux,A.Deutsche Küche. Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche. III. Ausg. Mühlheim, Bagel (1886). XXXVI, 464 S., 4 Bl. Farb. illustr. Olwd. (Neu aufgebunden, Rckn. unterlegt, tls. berieben u. bestoßen, Deckeln erneuert unter Verwendung d. Orig.-Einbandes). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-875 Lehmann,A.E.Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen und Getränke. Nebst einem Anhange: Die Bereitung von Speisen und Getränken für kranke und genesende Personen. 5. Aufl. Dresden 1834. XXXII S., 528 S. Pbd. d.Zt. (Stark beschabt, Bezug mit Fehlstellen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-876 (Leiden,W.Kochbuch...?) O.O. (1853). Mit 2 gefalt. Tabellen u. 2 Gedeck- Taf. S. (III)-VIII, 487 S. Hlwd. d. Zt. mit goldgepräg. Rtitel. (berieb. u. best., Rckn. mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
57-877 Lina.Die Köchinn wie sie sein soll und muss. Oder: Sichere Anleitung binnen kurzer Zeit, ohne alle Beihülfe perfect kochen zu lernen... Nebst vier und achtzig Speisezetteln... 2. verb. u. verm. Aufl. Mchn., Weber u. Wien, Gerold 1836. 12°. 4 (von 5) Bl., 504 S., 2 Bl. Anz. Einf. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best., Rckn. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)