Die deutsche Bäckerei der Gegenwart in Theorie und Praxis, Nordhausen 1908. Mit 26 (4 dplblgr., 9 farb.) Taf. u. 216 Textabb. VII, 471 S., 5 Bl. (Anz.) Ill. Olwd. (Berieben u. bestoßen, tls. etw. beschäd.). - Gelockert u. tls. etw. fleckig, tls. Eck etw. gestaucht. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Deutsches Backpulver-Backbuch. Im Auftrage zusammengestellt. Schonungen, Dietrich (1888). Mit 1 Textabb. 88 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best., aufgekl. Rsch. fragment. erhalten). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Schauplatz des Allgemeinen Haußhalten, das ist Kurtze, jedoch klare Unterweisung und Anleitung, von dem Haußhalten/ Feld- Acker- Wein- Blumen- und Garten-Bau... (Teil 1, 2.Abt. u. Fragment der 1.Abt.). (Nördlingen, Schultes 1676). Mit 16 (statt 40, tls. gefalt. o. dplblgr.) Kupfertaf. 152 S. (= Abt. 2. am Schluß "Ende"), 24 S. (= Beginn der 1. Abt.). Prgt. d. Zt. (Hs. dat. 1647. Stark gebr. u. fleckig, Rckn. mit Einrissen, hint. Deckel mit mehreren Schnittstellen, bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

Abendkarte 16.Dezember 1926. (Speisekarte). Bln. 1926. 4°. 1 gefalt. Bl. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie, Berlin)

Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handelnd: I. Von den Tafeldecken. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV Gast- und Tischfragen. 5 Tle. In 1 Bd. Nbg., C. Gerhard für P. Fürst 1657). Qu.8°. Mit 2 gefalt. Kupfertaf., 3 gest. Zwischentiteln u. 57 (von 59) blattgr. Textkupfern. S. 3-379 (ohne 107/108 u. 297/298), 5 (von 6) Bl. Prgt. d. Zt. über Holzdeckel mit Metall-Schließen. (Rckn. beschäd., etw. fleckig u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

von ca. 65 Menue- und Weinkarten, meist 2. Hälfte 20. Jh. Verschied., meist größere Form. u. meist illustr. Verschied. Umschl., wenige in Oldr., 1 auf Holz aufgeklebt. (Tls. Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie, Menuekarten)

für Hotel Felchlin, angefangen den 4.Juni 1902 (Deckeltitel). Fol. Mit zahlr. hs. Besuchereinträgen (1902-26) auf ca. 280 S. Deutsche Handschrift auf Papier. Lwd. mit aufgez. hs. Vdeckel.-Titel. (Stärker berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie, Schweiz)

Vollständige Tabak-Kunde, oder wissenschaflich-praktische Anleitung zur Bereitung des Rauch- und Schnupftabaks der Cigarren. Nürnberg, Leuchs 1830. Mit einigen Textholzschn. IV (statt VI), 248 (statt 250) S. Obrosch. (Tls. randrissig u. fleckig, Gelenke tls. eingerissen, Ecken geknickt). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)

Die fürstliche Brauerei Tichau. O.O., Dr. (Tichau 1928). Fol. Mit zahlr. Abb. 2 Bl., 44 S. Olwd. mit Goldpräg. (Fleckig und angeschmutzt, etw. berieben und bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Die angewandte Technik im Brauereigewerbe von den ältesten Zeiten bis zur Gegenwart. Köln, Gilde-Vlg. (1926). 4°. Mit zahlr. Textabb. 220 S., 10 Bl. Olwd. (Rckn. etw. verblasst). - (= Stanges Technische Beratungsstelle, Bd. 1). - Widm. a. Innendeckel. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Otto Wehrle. Kesselschmiede. Kupferschmide. Emmendingen. Specialität: Complete Bierbrauerei-Einrichtungen. Mälzerei-Einrichtungen. Katalog. Emmendingen (um 1902). 4°. Mit zahlr. Abb. 243 S., 3 Bl. Ohlwd. mit goldgepr. Tit. (Tls. fleckig, etw. gelockert, stärker berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Handbuch der Bierbrauerei. Auf Grundlage der Habich, Schule der Bierbrauerei. 5., vollständ. umgearb. u. verm. Aufl. Halle, Knapp 1890. Mit 251 Textabb. XV, 552 S. Hlwd. d. Zt. (Tls. berieben u. bestoßen). - Tls. stockfleckig. OU. mit eingebunden. St.a.T. u. mehrere St. (tls. gelöschte) St. im Buch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

und Universal-Lexikon der Bowlen und Punschkochkunst für vergnügte Buchhändler und deren Freunde. (Lpz., Weber 1900). 8°. Mit farb. illustr. Titel (zeigt Erdbeeren). 103 S., 3 Bl. Ohldr. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen. 2. Aufl. Nach den neuesten Erfahrungen bearb. u. hrsg. v. F.Lüdersdorf. Bln., Förstner 1841. Mit 10 lithogr. Falttaf. XII, 658 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit aufkasch. Rtitel. (Berieben u. bestoßen, tls. fleckig, Kap. u. Gelenke tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebiete seiner Weine. 2 Tle. in 1 Bd. Strassburg u. Paris, Le Roux 1958. 4°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. 48 Taf. 1 Bl., XVI, 509, 225 S., 1 Bl. Mod. Ldr. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Rebschädlinge und ihre neuzeitliche Bekämpfung. Vorträge, gehalten an der Großh. landwirtschaftlichen Versuchsanstalt Augustenberg. Karlsruhe, Braun 1918. Gr.8°. Mit 2 farb. Taf., 1 gefalt. Kte. u. 65 Textabb. V S., 1 Bl., 203 S., 3 Bl. Farb. illustr. Ohlwd. (Bibl.-Sign. u. schm. rot. Klebestreifen über d. Deckeln, etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Künstliche Blumen aus verschiedenem Material. Aus Stoffen, Papier, Gold, Silber, Wolle, Chenille, Perlen, Band, Federn, Haaren, Muscheln, Fischschuppen, Wachs, Leder naturgetreu herzustellen. Nebst einem Anhang über Blumen- und Farbensymbolik. Ein Handbuch für Blumenarbeiterinnen, Modistinnen und Dilettantinnen. Nach franz. Quellen bearb. u. ergänzt. Lpz., Hoffmann u. Ohnstein 1886. Mit chromolithogr. Frontisp. u. 370 Textholzschn. VIII, 472 S. Mod. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

Les modeles et les tapisseries des gobelins. Ornaments et fleurs. Bd. 3 d. Reihe. Paris o.J. Fol. Mit 102 (statt 109?) Taf. 2 Bl. Lose in läd. Ohlwd.-Mappe. (Stark beschabt, tls. fleckig, berieben u. bestoßen). - Tls. fingerfleckig u. mit Randläsuren. Blattränder gestempelt. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

von 7 Schriften zu Basteln, Hausweben, Schneiderei etc. Versch. Aufl., Formate u. Einbände. (Tls. mit Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

Jede Frau ihre eigene Schneiderin! Anleitung zur leichten und gründlichen Erlernung der gesamten Damen-, Kinder- und Wäsche-Schneiderei in Theorie und Praxis. 4. Aufl. Bln., Herrmann um 1910. 4°. Mit zahlr. Illustr. im Text u.a. tls. farb. Taf. 638 S., 1 Bl. Farb. illustr. Olwd. (Leicht fleckig u. best.). - Fleckig u. etw. gebräunt, vereinzelt leicht wasserrandig. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)