Die deutsche Bäckerei der Gegenwart in Theorie und Praxis. Lpz. u. Nordhausen, Killinger (1907). Kl.4°. Mit 26 (4 dplblgr., 9 farb.) Taf. u. 216 Abb. VII, 471 S. - Angebunden: Jarrasch,P. 610 moderne Konditorei-Rezepte. Ebda. (um 1910). Mit 26 Abb. XI, 141 S., 6 Bl. Farb. illustr. Ohlwd. (Tls. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)