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Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
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Auction 136:
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Auction 66
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Author: Escoffier,A.
66-1230 Escoffier,A. Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. 2. Aufl. 4.-6. Tsd. Ffm., Fachschriften-Verlag 1906. XIV, 1 Bl., 808 S. Ohldr. mit Goldpräg. (Ob. Kap. leicht beschäd., tls. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
66-1231 Escoffier,A.Kochkunst-Führer. Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen franz. Küche und der feinen internationalen Küche. Autor. dt. Übers. der vierten französ. Aufl. Nordhausen, Killinger (1923). Gr.8°. Mit zahlr. Abb. XVI, 884 S. Olwd. - Papierbedingt etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
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Next auction 136 takes place in December 4-6, 2024
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