Basler Kochschule, Eine leichtfaßliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst. 3. verm. u. verb. Aufl. Basel, Schneider 1888. Mit 9 Abb. IV, 588 S. Olwd. (Gelenke geplatzt). - Etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)