Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 136:

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  Auction 72
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Subject group: Österreich


 
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72-234 Bellus,N. (d.i. G.Schönborner)

Bellus,N. (d.i. G.Schönborner)Östreichischer Lorberkrantz oder Kaiserl. Victori. Das ist warhafftige unnd ausführliche historische Beschreibung aller gedenckwürdigen Sachen und Händel, welche sich bey Regierung Keyser Matthiae und Ferdinando II in diesem noch wehrendem Krieg von dem 1617. Jahr zugetragen. Jetzo auff ein newes übersehen... und biß in dieses 1626 Jahre continuirt. Tl. 1 (von 3). Ffm., Kempffer für Schönwetter 1627. Fol. Mit gest. Titel m. Bordüre, wdh. ganzs. Portr., 9 gest. Text-Ansichten, 14 dplblgr. Kupfer-Taf., 16 dplblgr. Kupfer-Ktn. u. 41 gest. Portr. im Text. 3 Bl., 943 (von 957) S., 10 Bl. Prgt. d. Zt. (Rckn. mit Fehlst., etw. fleckig u. best., fehlen die Schließbänder). [...]
(Österreich)

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72-659 Notgeld.

Notgeld.Album mit ca. 1000 Notgeld- bzw. Gut- u. Kassenscheinen aus Österreich, um 1920, eingesteckt in läd. Hlwd.-Album. [...]
(Numismatik u. Siegelkunde, Österreich)

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72-798 Giehrl,M.

Giehrl,M.Österreichische Mehlspeisenküche. Eine Sammlung... 3. Aufl. Marienbad, Götz um 1910. XVI, 142 S., 3 Bl. Ohlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Österreich)

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72-975 Ballauf,T.

Ballauf,T.Die Wiener-Köchin, wie sie sein soll, oder: Mein eigenes durch dreißig Jahre geprüftes Kochbuch... 4. Aufl. Wien, Wimmer 1844. Mit gest. Frontisp. 1 Bl., IV, 635, 52 S. Anhang, 9 (von 10) Bl. Register. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-976 Beutel,F.J.

Beutel,F.J.Die freie österreichische Kochkunst. Wien u. Lpz., Hartleben um 1900. Mit 50 Abb. XIII S., 1 Bl., 136 S., 2 Bl. Anz. Olwd. (Etw. fleckig u. best.). - Weiss 360. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-977 Dorn,A.

Dorn,A.Österreichisches Musterkochbuch. Vollständige Anleitung, die vornehmsten Tafeln... Nebst Vorschriften zum Tafel-Arrangement u. Tranchiren,... 10. verm. Aufl. Wien, Tendler 1856. IV, 416 S. Neuer Hlwd. - Weiss 800. - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-978 Dorninger,M.

Dorninger,M.Bürgerliches Wiener Kochbuch für 3 bis 4 Personen. 2225 Rezepte mit Angabe des Herstellungspreises der Speisen... 5. Aufl. Wien, Deubler um 1915. Mit 4 Taf. LII, 531 S. Priv. Hlwd. - Papierbedingt gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-979 Fiala,L.

Fiala,L.Die moderne Wiener Küche. Praktisches Kochbuch mit 1400 Kochregeln... 6. verm. Aufl. Wien, Kravani (1896). 311 S. Olwd. (Gebrauchsspuren, Kap. u. Gelenke mit kl. Fehlst.). - Weiss 1039. - Etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-980 Fink,A.

Fink,A.Die Küche des Mittelstandes. Neues illustrirtes Wiener Kochbuch für jeden Haushalt. Wien, Stern 1894. Mit 74 Textholzst. 2 Bl., XXIV, 95, 360 (recte 260), 128, 216 S. Blindgepräg. Olwd. mit Deckelillustr. (Gelenke etw. läd.). - Weiss 1043. - Innengelenke etw. gebrochen. Papierbedingt gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-981 Franner,B.

Franner,B.Die Wiener exquisite Küche. Ein zuverlässiges Hand- u. Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen mit besonderer Berücksichtigung der Hotel-, Restaurations-, Herrschafts- u. bürgerlichen Küche. 2. bedeutend verm. Aufl. Wien, Selbstverlag 1906. XXIV S., 324 S., 2 Bl. Hlwd. (Rckn. mod. erneuert). - Weiss 1103. - Gebräunt, Vors. erneuert, Titelbl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-982 Gartler,I. u. B.Hikmann

Gartler,I. u. B.HikmannWienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fastenspeisen... 15. verb. u. verm. Aufl. Wien, Gerold 1791. Mit gest. Frontisp. u. 3 Fig. auf 1 gefalt. Kupfertaf. 5 Bl., 460 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-983 Illustrirte Wiener Küchen-Zeitung.

Illustrirte Wiener Küchen-Zeitung.Jg. 1. Wien, Frick 1889-90. 4°. Mit zahlr. Textabb. VIII, 763 S. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-984 Kraft,J. u. T.Nelken

Kraft,J. u. T.NelkenDie Wiener Köchin. Ein vollständiges österreichisches Muster- Kochbuch... 9. Aufl. Brünn u. Wien, Karafiat (1881). 671 S. Priv. Hldr. mit Vdeckel.-Goldpräg.: "Amalie Branowitzer". - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-985 Marianka, Der,

Marianka, Der,Hauswirthin des Hans Jörgel von Gumpoldskirchen, Wirthschaftsbuch, oder die österreichische Hauswirthschaft, wie sie seyn soll. Wien, Dirnböck 1847-48. IV, 427 S.; XVI, 343 S. Lwdbde. d. Zt. (Bereib., fleckig u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-986 Meixner,M.E.

Meixner,M.E.Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch. 14. verb. und mit 483 Speisen verm. Aufl. Linz, Eurich 1850. Mit Holzst.-Frontisp. XVI, 491 S. Pbd. d. Zt. (Stärker beschabt u. best.). - Weiss 2514. - Frontisp. stark gebräunt, braunfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-987 Niederederin,M.E.

Niederederin,M.E.Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Enthält 1532 Kochregeln für Fleisch- und Fasttäge sehr deutlich und faßlich beschrieben. Nebst einem Anhang ... 3. verb. Aufl. Linz 1815. Mit gest. Frontisp. XVI, 664 S. u. Register S. 665-672 (von 688). Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-988 Niedereder,M.E.

Niedereder,M.E.Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch. Enthält: 1532 Kochregeln für Fleisch- und Fasttäge, sehr deutlich und faßlich beschrieben. 3. verb. und mit 146 Speisen vermehrte Ausg. Linz 1815. Mit gest. Frontisp. XVI, 688 S. Neuer Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-989 Seleskowitz,L.

Seleskowitz,L.Wiener Kochbuch. 5. Aufl. Wien 1886. Mit 20 (inkl. Frontisp.) Holzstich-Tafeln. 4 Bl., 520 S. Olwd. (Rckn. stark best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-990 Stöckel,E.

Stöckel,E.Österreichisches Universal-Kochbuch für die bürgerliche Küche, vollst. neu bearb. v. E. Kiesinger. 25. (Jubiläums)-Auflage. Wien, Daberkow um 1890. Mit 10 chromolithogr. Taf. u. zahlr. Textabb. 2 Bl., 852, XII S. Farb. illustr. Olwd. (Etw. fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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72-991 Strobl,A.

Strobl,A.Die praktische Wiener Küche. Universal-Kochbuch für den besseren Bürgerstand. Eine vollständige Sammlung von erprobten Kochrecepten für den einfachsten wie für den reichsten Haushalt. Neue verb. u. illustr. Ausg. Wien u. Lpz., Rubinstein um 1920. Gr.8°. Mit zahlr. Illustr. 2 Bl., 662 S., 1 Bl. Illustr. Olwd. (Etw. fleckig, Gelenke etw. brüchig). - Papierbedingt gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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takes place in December 4-6,  2024



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