Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 136:

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Subject group: Kochbücher


 
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73-779 Bimbach,J.

Bimbach,J.Kochbüchlein für die Puppenküche oder erste Anweisung zum Kochen für Mädchen von 8-14 Jahren. 30. Aufl. Esslingen, Schreiber o.J. 12°. 4 Bl., 54 S. Illustr. Ohlwd. (Etw. berieb. u. angeschmutzt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-780 Blüher,P.M. (Hrsg.).

Blüher,P.M. (Hrsg.).Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch - Deutsch - Englisch (und andere Sprachen). 4., wesentl. verb. Stereotyp-Aufl. 2 Bde. Lpz., Blüher 1904. Gr.8°. Mit 1 Portr., 3 (1 dpblgr.) Tafeln, 1 gefalt. Karte u. einige Textabb. VIII, 960 S., S. 961-2014, 1 Bl. Ohldrbde. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-781 Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau u. Jägerndorff.

Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau u. Jägerndorff.Freywillig-aufgesprungener Granat-Apffel Deß christl. Samaritans, Oder: Aus Christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Gehaimbnuß, Viler vortreffl., sonders bewährten Mitteln u. Wunder-heylsamen Artzneyen...sambt einer kleinen Diaeta...wie auch beygefügtem neuen Koch-Buch...2 Tle. in 1 Bd. Wien, Voigt 1710. Kl.4°. 3 Bl., 119 S., 5 Bl.; 496 (statt 499) S. Läd. Hprgt. d. Zt. (Rckn. u. Deckel beschäd., Deckelüberz. fehlen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-782 Eleonora, Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau.

Eleonora, Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau.Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christl. Samariters .... Arzneybuch ...u. Koch-Buch. 11. Aufl.. 2 Tle. in 1 Bd. Wien, Voigt 1726 u. 1724. 4°. 2 Bl., 495 (von 499) S., 1 Bl., 120 S., 5 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rsch. (Rckn. u. Gelenke mit Fehlst., etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-783 Kochbuch.

Kochbuch.Deutsche Handschrift auf Papier, ca. 2. H. 18.- 1. H. 19. Jh. Gr.8°. 157 Bl., davon 54 Bl. mit Kochbucheintragungen, 5 Bl. mit Rechnungsbucheintragungen u. 98 w. Bl. tls. mit Kinderzeichnungen u. -kritzeleien. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-784 Konvolut

Konvolutvon 2 Kochbüchern, 1 priv. Album mit zahlr. Photos, Menükarten u.ä., sowie über 30 Rezeptheftchen. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-785 Lissner,E.

Lissner,E.Wurstologia oder Es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst. Ffm., Hauserpresse Hans Schaefer für Kalle & Co. Wiesbaden-Bieberich 1939. Gr.8°. Mit zahlr. tls. farb. u. mont. Textabb. u. 1 mehrf. gefalt. Bilderbogen. 250 S. Hellbrauner Maroquinbd. mit Goldpräg. u. geprägt. farb. Deckelillustr. von Ida Petron, Malmö. (Schwach gebräunt u. Rckn. mit kl. Fleck). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-786 Marquardt,C.

Marquardt,C.Neuestes bürgerliches Kochbuch nach selbsterprobten Erfahrungen bearbeitet. 4. Aufl. Stgt., Zeller (1897). Kl.8°. VI, 266 S. Illustr. Ohlwd. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-787 (Menon).

(Menon).Nouveau traite de la cuisine, avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus;... Bd. 2 (von 3). Paris, David 1739. 18 Bl., 386 S. Restaur. Ldr. d. Zt. (Neu aufgebunden). - Bitting 320. Erste Ausgabe, selten. - Leicht fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-788 Montagné,P.

Montagné,P.Larousse gastronomique. Avec la collaboration du Docteur Gottschalk. Préface de A.Escoffier et de Ph.Gilbert. Paris, Larousse (1938). 4°. Mit 16 farb. Tafeln u. 1850 Textabb. 4 Bl., 1087 S. Illustr. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-789 Rettig,M.D.

Rettig,M.D.Die Haus-Köchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung ... 2., verm. u. verb. Aufl. Königgrätz u. Prag, Pospissil 1833. Mit gest. Portr.-Frontisp. u. 4 schemat. Textfig. XVIII, S. (3)-382 S. Neuer Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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73-790 (Weiler,S.J.)

(Weiler,S.J.)Augsburgisches Kochbuch. 8. verm. Aufl. Augsburg, Wolff 1803. Mit Titelkupfer. XL, 671 S., 9 Bl. Hprgt. unter Verwendung einer alten hs. Missale (Stark beschabt, best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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takes place in December 4-6,  2024



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