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Auktion 136:
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Auktion 74
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Sachgebiet: Bäckerei und Konditorei
74-1216 Francatelli,C.E.The royal confectioner; english and foreign. A practical treatise on the art of confectionary in all its branches,... 3. ed., with numerous corrections. London, Chapman and Hall 1874. Mit Frontisp. u. 12 tls. chromolithogr. Taf. XXVII, 422 S. Olwd. mit Goldpräg. (Fleckig, Gelenke u. Kap. beschäd.). [...] (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
74-1217 Letang Fils.Sammelband mit 4 Katalogen der Firma mit versch. Metall-Formen für Backware, Schokolade, Kekse, u.v.m. Paris 1932-34. 4°. Mit zahlr. Illustr. Illustr. OU. (Rckn. u. Hdeckel erneuert, Vdeckel mit kl. Ausriss u. in Folie kasch. [...] (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
74-1218 Sammlungvon 33 Backbüchern. Zumeist in farb. Orig.-Einbdn., 1950-1994. 8°bis Fol. 32 mit Exlibris-St. - Gebrauchssp. Bitte Liste anfordern. [...] (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
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Nächste Auktion 136
findet von 4.-6. Dezember 2024 statt
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