Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du traitement de l`obesite des gourmands. 8. ed. Paris, Flammarion (1950). 4°. 2 Bl., 1281 S., 1 Bl. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Baierische Köchin in Böhmen. 6. verm. Aufl. Salzburg, Mayr 1832. Mit 8 lithogr. Auftrag-Taf. 24 S., 522 S., 31 Bl. Pbd. d. Zt. (Stärker berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Bayern)

Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante ... Nouv. ed. 2 Tle. in 1 Bd. Paris, Pigoreau 1852. Kl.8°. Mit 16 Holzstichtaf. 2 Bl., XI, 176 S., 185 S. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

L'art de diner en ville, a l'usage des gens de lettres. Poeme en IV chants. Paris, Colnet u. Delaunay 1810. 80. 142 S. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (berieb. u. best., tls. kl. oberflächl. Wurmspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christl. Samariters Oder: Aus Christl. liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen... Wie auch einem neuen Koch-Buch...Aufs neue verm. (sambt e. kl. Diaeta...). Wien, Monath 1741. 4°. 6 Bl., 499 S.; 120 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., kl. Wurmspuren, an den Gelenken u. Kap. tls. rep.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. XIV S., 1 Bl., 808 S. Ohldr. - Weiss 17. Erste dt. Ausgabe. - Etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Frankreich)

The Art of Cookery, Made Plain and Easy. 5. ed. with additions, London, Ashburn 1755. 15 Bl., 334 S. Läd. Ldr. d. Zt. (Deckeln lose, hint. Eck mit kl. Fehlstelle, tls. fl., beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen Restaurations-Küche. Ffm., Köln u. Zürich, Vlg. des internat. Verbandes der Köche 1905. Gr.8°. Mit zahlr. tls. farb. faksim. Speisekarten u. einigen Textabb. XVI S., 1 Bl., 631 S. Ohldr. mit Rverg. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Handschrift auf Papier, erste Hälfte 19. Jhdt. Gr.8°. Ca. 300 beschr. S. Pbd. d. Zt. (Rckn. überkl., Gelenke gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Deutsche Handschrift auf Papier. Österreich, 1. Hälfte 18. Jhdt. 4°. 2 Bl., 79 S., 1 Bl. Ldr. d. Zt. (Tls. etw. berieb., fehlen die Schließbänder). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Deutsche Handschrift auf Papier. Manuskript, frühes 19. Jhdt. Kl.4°. Ca. 200 S. (versch. Hände), Register. Ldr. d. Zt. (Rckn. mit Fehlst.). - Einige wenige S. und Innendeckel mit Verkritzelungen, 3 Bl. fehlen, fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Deutsche Handschrift auf Papier, um 1700. Kl.8°. 38 beschr. S. Umschl. d. Zt. (Hdeckel. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

"Kochbuch der Magdalena Margaretha Schmollerin... Anno 1699". Deutsche Handschrift auf Papier, 1699. 21 x 17 cm. 1 Bl., 56 nn. S., 14 w. Bl. Ohne Einbd., geheftet. - Etw. fleckig, Ecken tls. etw. wasserrandig u. leicht knickfaltig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

der Maria Barbara Papins, Konsistorial-Rätin zu Würtzburg. Deutsche Handschrift auf Papier, ca. Mitte 18. Jh. 167 Bl., davon 60 Bl. beschrieben. Läd. Prgt. d. Zt. (Angestaubt u. fleckig, Rckn. nur fragmentar. erhalten). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von 6 Kochbüchern. Versch. Aufl., Formate u. Einbde. (Tls. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Koch-Schule in Kiel (Deckeltit.). Kiel, 1902-03. 8°. Handschrift auf Papier. Mit 4 mont. Taf. 400 num. S. davon 252 hs. beschrieben (incl. 16 S. Inhaltsverz.). Lwd. d. Zt. (Berieb. u. etw. best.). - N. u. Dat. a. Vors. Helene Lenke 15.Mai 1902 bis 30. April 1903, N.a. vord. Innendeckel. - Beiliegt: 3 Hefte: Rezeptheft Dr. Oetker - Beerenobst Haltbarmachen. - Conservengläser Einkochapparate Dreyer's Fruchtsaaft-Apparate. Preisliste für 1913. - Gebrauchssp. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Henne 1840. VIII, 570 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Lwd. erneuert, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

La Cuisiniere bourgeoise, suivie de l`office, a l`usage de tous ceux qui se melent de depenses de maisons... Nouvelle ed. Paris, Libr. Associes 1786. 372 S. Ldr. d. Zt. (Wurmspurig, tls. kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Praktisches Kochbuch für bürgerliche Hausfrauen, Wirthschafterinnen, Köche und Köchinnen. Coburg, Riemann 1854. 2 Bl., 249 S. Hlwd. d. Zt. (Stark beschabt, vord. Gel. gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

3 Kleinschriften. Hbg. u. Mannheim, Schlinck um 1910. Kl.8°. Farb. illustr. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)