und wohl-verfastes Frauen-Zimmer-Kunst und Hand-Buch. Weyland von einer hochadelichen Dame mehrentheils aus selbst-eigner Erfahrenheit zusammengetragen; nunmehr in öffentlichen Druck befördert von J. L. K. Nürnberg, Trautner, 1715. Doppelblattgr. Titel, 4 Bl., 709 S., 13 Bl. Restauriertes Pgt. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Diners mit Gala. Bln., Propyläen (1974). 4°. Mit zahlr. tls. farb. Illustr. 324 S. Farb. illustr. Olwd. mit goldgepräg. OU. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives... 3. ed. 2 Bde. Paris, Dentu 1868. 4°. Mit 63 (von 64) gest. Taf. LXIV, 280 S.; 1 Bl., 310 S. Hldrbde. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Horn-A. 422. - Gebrauchsspuren. Fehlt die erste Tafel. Eine Taf. lose, eine Taf. hinterl., Vors. erneuert. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Auserlesener Köstlicher Speisen. Anno 1768. Deutsche Handschrift auf Papier von Francisca Schupöckin (? undeutl.). Mit illustr. Titelblatt in Federzeichnung. 400 (recte 399, 161 übersprungen) S., 6 w. Bl. u. 6 nn. Bl. Register. Mod. einf. Pbd. mit Buntpapierbezug. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

der Anna Maria Ammerin 1787. Deutsche Handschrift auf Papier. Kl.4°. Titel u. 158 hs. num. S., 5 nn. Bl. Register. Geheftet, ohne Einbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

der Catharina Bäßler. Deutsche Handschrift auf Papier, wohl 2. Hälfte 18. Jhdt. Gr.8°. Titel u. 166 hs. num. S., 7 nn. Bl. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

der Maria Elisabetha Gieglin gehörig. 1766 (Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier. 241 Bl., davon 45 Bl. beschrieben. Blindgepr. brauner Ldr. d. Zt. mit aufkasch. Deckeltitel u. spät. Schließbändern. (Etw. beschäd. durch Wurmfraß, berieb. u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

der Maria Rosalia Gräfin von Götzen. Deutsche Sammelhandschrift auf Papier, ca. 16.-17. Jhdt. Gr.8°. 98 Bl., davon 81 Bl. beschrieben. Einf. läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

der Tugentreichen Jungfrau Maria Anna Grigenckhin (?) nunmehrige Köchin bey Stitl. Herrn Verwalter zu Scheich (?) und Starkhenfeldt angehörig. Pro Anno 1780. Deutsche Handschrift auf Papier. Titel u. 56 hs. numer., 29 nn. Bl. durchgängig beschrieben. Läd. Hldr.d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

vor mich Maria Magdalena Louisa From(m)in 1758. Deutsche Handschrift auf Papier. Gr.8°. Titel u. 164 hs. num. S., 79 (46 weiße) Bl. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

wohl Süddeutschland oder Österreich ca. 1700-1800. Deutsche Handschrift auf Papier, 2 Teile von unterschiedlichen Schreibern. Gr.8°. 142 hs. num. Bl., ab Bl. 142 verso bis 144 recto 4 angehängte Rezepte des 2. Schreibers, der auf dem nächsten nn. Bl. den 2. Teil beginnt, mit Überschrift: "Aus einem Koch-Buch abgeschrieben Anno 1788 im Monath August". 111 nn. Bl. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Zusammengetragen vor die Maria Anna Reich 1761. Deutsche Handschrift auf Papier. Kl.4°. Titel u. 537 hs. num. S., 13 (12 w.) Bl. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

1699. Deutsche Handschrift auf Papier in 2 Teilen. Fol. Titel, 200 (recte 199) hs. num. S., 14 nn. Bl., 117 (mit Bleist.) num. Bl., 13 nn. Bl. Register. Hldr. d. Zt. mit hs. Deckelschild "Koch Puech", mit Schließbändern. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Oeconomische Manuscripten - Oeconomischd Manutcrioten (Rckn.- u. Deckeltitel. Deutsche Sammelhandschrift auf Papier, um 1700. Kl.4°. 272 Bl. Einf. etw. spät. Umschl. mit hs. Rtit. u. aufkasch. gestempeltem (?) Deckelschildchen. (Etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Göppinger Kochbuch Zweyter Theil (von 3), oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. Neue Ausgabe. Stgt., Erhard 1798. 2 Bl., 244 S. Brosch. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

(Göppinger Kochbuch). Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. 3 Tle. in 2 Bdn. Stgt., Erhard u. Löflund 1796-98. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 2 Bl., 274 S., 10 Bl.; 2 Bl., 244; VI, 478 S. Läd. Umschl. d. Zt. (Rckn. mit gr. Fehlstellen, Randausriss tls. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst. (Göppingen) 1783. 4 Bl., 477 S., 13 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Marmorpapier erneuert, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handschrift auf Papier, ca. 2. H. 18.- 1. H. 19. Jh. Gr.8°. 157 Bl., davon 54 Bl. mit Kochbucheintragungen, 5 Bl. mit Rechnungsbucheintragungen u. 98 w. Bl. tls. mit Kinderzeichnungen u. -kritzeleien. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handschrift auf Papier, ca. Ende 18.-Anfang 19. Jhdt. Gr.8°. 28 Bl. (in tls. unterschiedl. Formaten, 2 Bl. lose). Läd. Umschl. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von 2 Kochbüchern, 1 priv. Album mit zahlr. Photos, Menükarten u.ä., sowie über 30 Rezeptheftchen. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)