Entwurf von den Eigenschaften der Speisen und Getränke und der geschickten Wahl derselben nach den unterschiedenen Beschaffenheiten der menschlichen Leiber, worinnen die verschiedenen Wirkungen, Nutzen und Schaden der Kost von Thieren und Pflanzen erkläret werden. Die dritte Ausgabe, in welcher hinzu gekommen sind: Deutliche Regeln zur Beobachtung richtiger Ordnung im Essen und Trinken bey den verschiedenen... Krankheiten. 2 Tle. in 1 Bd. Hbg., Richter 1744. Mit gest. Frontisp. nach Preissler von Tyroff. 15 Bl., 207 S., 8 Bl., 159 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt)

The royal confectioner; english and foreign. A practical treatise on the art of confectionary in all its branches,... 3. ed., with numerous corrections. London, Chapman and Hall 1874. Mit Frontisp. u. 12 tls. chromolithogr. Taf. XXVII, 422 S. Olwd. mit Goldpräg. (Fleckig, Gelenke u. Kap. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Zuckerarbeiten und Eismeisselei. Nordhausen, Killinger (1925). Fol. Mit 56 tls. farb. Taf. 20 S. Lose in Orig.-Papp.-Mappe. (beschabt u. best, etw. fleckig, 1 Flügel fehlt, vord. Deckel eingerissen). - Etw. best. (2975). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Die praktische Landschaftsgärtner. Eine Anleitung zur Anlegung oder Verschönerung von Gärten verschiedener Größe. Mit Anweisung zu e. zweckmäßigen benützung des Küchengartens, zu Spargel- und Artischeoken-pFlanzung, Champignons-Zucht, Gurken- und Melonen-Treiberei, u.s.w. Stgt., Hoffmann 1840. Mit 20 (17 kolor.) tls. gefalt. lith. Taf. 145 S., 2 Bl. Opbd. mit d. Deckeltit.: "Schlüssel zur praktischen Gartenkunst". (Leicht gebräunt, etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

Der im Blumen-Kuchen-, Artzney- und Baum-Garten gründlich informirte Gärtner. Nbg., Buggel 1714. 14 Bl., 702 S., 20 Bl. Mod. Ldr. mit blindgepr. Fileten. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

und Pfirsichbaumzucht; oder Anweisung die Aprikosen- und Pfirsichbäume stark und gesund zu ziehen...Quedlinburg u. Lpz., Basse 1821. VIII, 144 S. Marm. Pbd. d. Zt. (Tls. berieb. u. best.). - Seltene Kleinschrift. - Duechgeh. gebräunt, tls. stockfl. u. etw. wellig. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

Der Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner. 3. verb. Auflage. Mit 1 gefalt. Kupfertafel . Hannover, Hahn 1803. XLIV, 286 S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Destillieren)

Die Branntweinbrennerei und deren Nebenzweige. Ein Lehrbuch der Spiritus-, Branntwein-, Likör- und Preßhefen-Fabrikation. Braunschweig, Vieweg u. Sohn 1876. Mit 2 mehrf. gefalt. Holzschn.-Taf., 215 Textholzsch. u. 2 dplblgr. u. gefalt. Tab. XVIII, 830 (ohne S. 825-28) S. Einf. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best., tls. Kratz- u. Schabspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Jgge. 17-20 in 4 (davon 3 unkompl.) Bdn. London 1877-80. Kl.4°. Hldrbde. d. Zt. (Etw. stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Illustriertes Handbuch der neuesten praktischen und wissenschaftl. Zuschneide-Kunst für Herren-Kleidermacher. 9. neu bearb. Aufl., Mchn., Deutsche Bekleidungs-Akademie M. Müller 1926. Fol. Mit zahlr. Abb., 524 S., 4 Bl. Ohlwd. (Kant. beschabt, etw. gelockert). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

Die zehenmal hundert und eine Kunst oder vermischte Sammlung von tausend und zehen nützlichen auch lustigen und scherzhaften bewährten Kunststücken in zehen Theilen an das Licht gestehet. 10 Tle. in 1 Bd. Nbg., Riegel Witwe 1766. Mit einigen Textholzschn. u. 2 (statt 4) Taf. 2 Bl., 825 S., 24 Bl. Hldr. d. Zt. (Einrisse an d. Gelenken mit Ldr. rep., tls. fl., beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Kluger Haus-Vater, verständige Haus-Mutter, vollkommener Land- Medicus, wie auch erfahrner Ross- und Vieharzt... 4 Tle. in 1 Bd. Lpz., Groschuff 1699). Kl.8°. 8 Bl., 755 (von 803) S., 40 (von 42) Register-Bl. Mod. Prgt. (Neu aufgebunden). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

Die Verfälschung der Nahrungsmittel und Getränke, der Kolonialwaaren, Droguen und Manufacte, der gewerblichen und landwirthschaftlichen Producte. Nach Hassal und Chevallier. Lpz., Weber 1858. Mit 231 Holzstichabb. im Text. XX, 1099 S. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt)

für das Frauenzimmer sowohl in den Städten als auf dem Lande. Neue verm. Aufl. Ffm. u. Lpz., Cotta 1761. Mit gest. Front. 3 Bl., 210 (statt 212, ohne S. 181-82) S., 9 Bl. - ╔Angebunden:╗ Reinhard,C.T.E. Satyrische Abhandlung von den Krankheiten der Frauenspersonen, welche sie sich durch ihren Putz und Anzug zuziehen. (1. Tl. statt 2). Glogau u. Lpz., Günther 1756. 144 S. - Hand-Buch vor Frauenzimmer enthaltend ein kurtzgefaßtes Wäsch- u. Kücheninventarium, Darinnen ... Neue verm. und gantz veränd. Aufl. Lpz., Dyck 1747. 4 Bl., 80 S. Hprgt. d. Zt. (Gebräunt u. fl., Vdeckel mit Knickspur, Einriss im unt. Gelenk gekl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Chinese cooking. 75 selected receipes. Anonymes Typoskript, wohl 1. Hälfte 20. Jh. Mit Tuschfederzeichnung auf dem Titel. Titel u. 93 num., einseit. beschrieb. Bl. Lwd. d. Zt. in Blockbuchbindung. (Gebrauchssp.). - Chinesische Kochrezepte in englischer Sprache. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, China)

Vollständiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände. 18. von praktischen Köchinnen durchaus verbesserte und sehr vermehrte, auf vieljährige Erfahrung gegründete Aufl. Nbg., Lotzbeck (um 1854). Mit gest. Front. 606 S. Hlwd. d. Zt. (Neu aufgebunden, Vors. erneuert, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Freywillig-auffgesprungerier Granat-Apffel, deß christlichen Samaritans, Oder: Auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnuß, vieler vortrefflichen, sondersbewährten Mitteln und Wurider-heylsamen Artzneyen wider unterschiedliche Zuständ und Ubel deß menschlichen Leibs und Lebens Auffs neue vermehrt (sambt einer kleinen Diaeta, wie sich bey jeder Kranckheit im Essen und Trincken zu verhalten; wie auch beygefügten neuen Koch-Buch ....nun zum zehendenmahl in öffentlichen Druck verfertiget. 2 Tle. in 1 Bd. Wien, 1. D. Voigt 1720. 4°. 2 Bl., 499 S.; 1 Bl., 119 S., 5 Bl. Prgt. d. Zt. (Rckn. oben mit Fehlst., fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christl. Samariters Oder: Aus Christl. liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen... Wie auch einem neuen Koch-Buch...Aufs neue verm. (sambt e. kl. Diaeta...). Wien, Monath 1741. 4°. 6 Bl., 499 S.; 120 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., kl. Wurmspuren, an den Gelenken u. Kap. tls. rep.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

(Göppinger Kochbuch). Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. 3 Tle. in 2 Bdn. Stgt., Erhard u. Löflund 1796-98. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 2 Bl., 274 S., 10 Bl.; 2 Bl., 244; VI, 478 S. Läd. Umschl. d. Zt. (Rckn. mit gr. Fehlstellen, Randausriss tls. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handschrift auf Papier, ca. Ende 18.-Anfang 19. Jhdt. Gr.8°. 28 Bl. (in tls. unterschiedl. Formaten, 2 Bl. lose). Läd. Umschl. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)