Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
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Auction 136:

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  Auction 77
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Subject group: Kochbücher


 
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77-698 Auserlesene Künste

Auserlesene Künstefür das Frauenzimmer sowohl in den Städten als auf dem Lande. Neue verm. Aufl. Ffm. u. Lpz., Cotta 1761. Mit gest. Front. 3 Bl., 210 (statt 212, ohne S. 181-82) S., 9 Bl. - ╔Angebunden:╗ Reinhard,C.T.E. Satyrische Abhandlung von den Krankheiten der Frauenspersonen, welche sie sich durch ihren Putz und Anzug zuziehen. (1. Tl. statt 2). Glogau u. Lpz., Günther 1756. 144 S. - Hand-Buch vor Frauenzimmer enthaltend ein kurtzgefaßtes Wäsch- u. Kücheninventarium, Darinnen ... Neue verm. und gantz veränd. Aufl. Lpz., Dyck 1747. 4 Bl., 80 S. Hprgt. d. Zt. (Gebräunt u. fl., Vdeckel mit Knickspur, Einriss im unt. Gelenk gekl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-699 Chow!

Chow!Chinese cooking. 75 selected receipes. Anonymes Typoskript, wohl 1. Hälfte 20. Jh. Mit Tuschfederzeichnung auf dem Titel. Titel u. 93 num., einseit. beschrieb. Bl. Lwd. d. Zt. in Blockbuchbindung. (Gebrauchssp.). - Chinesische Kochrezepte in englischer Sprache. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, China)

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77-700 Daisenberger,K.K.

Daisenberger,K.K.Vollständiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände. 18. von praktischen Köchinnen durchaus verbesserte und sehr vermehrte, auf vieljährige Erfahrung gegründete Aufl. Nbg., Lotzbeck (um 1854). Mit gest. Front. 606 S. Hlwd. d. Zt. (Neu aufgebunden, Vors. erneuert, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-701 Eleonora Maria Rosalia Herzogin zu Troppau und Jägerndorff,

Eleonora Maria Rosalia Herzogin zu Troppau und Jägerndorff,Freywillig-auffgesprungerier Granat-Apffel, deß christlichen Samaritans, Oder: Auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnuß, vieler vortrefflichen, sondersbewährten Mitteln und Wurider-heylsamen Artzneyen wider unterschiedliche Zuständ und Ubel deß menschlichen Leibs und Lebens Auffs neue vermehrt (sambt einer kleinen Diaeta, wie sich bey jeder Kranckheit im Essen und Trincken zu verhalten; wie auch beygefügten neuen Koch-Buch ....nun zum zehendenmahl in öffentlichen Druck verfertiget. 2 Tle. in 1 Bd. Wien, 1. D. Voigt 1720. 4°. 2 Bl., 499 S.; 1 Bl., 119 S., 5 Bl. Prgt. d. Zt. (Rckn. oben mit Fehlst., fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-702 Eleonora, Maria Rosalia, Hrzg. zu Troppau.

Eleonora, Maria Rosalia, Hrzg. zu Troppau.Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christl. Samariters Oder: Aus Christl. liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen... Wie auch einem neuen Koch-Buch...Aufs neue verm. (sambt e. kl. Diaeta...). Wien, Monath 1741. 4°. 6 Bl., 499 S.; 120 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., kl. Wurmspuren, an den Gelenken u. Kap. tls. rep.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-711 (Knör,R.C.).

(Knör,R.C.).(Göppinger Kochbuch). Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. 3 Tle. in 2 Bdn. Stgt., Erhard u. Löflund 1796-98. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 2 Bl., 274 S., 10 Bl.; 2 Bl., 244; VI, 478 S. Läd. Umschl. d. Zt. (Rckn. mit gr. Fehlstellen, Randausriss tls. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-712 Kochrezepte-Heft.

Kochrezepte-Heft.Deutsche Handschrift auf Papier, ca. Ende 18.-Anfang 19. Jhdt. Gr.8°. 28 Bl. (in tls. unterschiedl. Formaten, 2 Bl. lose). Läd. Umschl. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-713 (Löffler,F.L.)

(Löffler,F.L.)Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen und Eingemachten. 5. Aufl. Anhang oder Tl. 2 (von 2). Stgt., Steinkopf 1840. 3 (von 4) Bl., 584 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Gelenke tls. eingeriss., berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-714 (Menon).

(Menon).La Cuisiniere bourgeoise, suivie de l`office, a l`usage de tous ceux qui se melent de depenses de maisons... Nouvelle ed. Paris, Libr. Associes 1786. 372 S. Ldr. d. Zt. (Wurmspurig, tls. kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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77-715 Paifer,J.B.

Paifer,J.B.Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet. Prag u. Lpz., auf Kosten des Verf. 1802. Mit 5 (von 6) gefalt. Kupfertaf. 8 Bl., 641 S., 7 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. fehlt, stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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takes place in December 4-6,  2024



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