78-1151 Deutschen Brauereien, Die.
Hrsg. u. bearb. unter Mitwirkung des Deutschen Brauer-Bundes e.V. Berlin-Charlottenburg. Jg. 1927. 26. vollst. umgearb. u. erw. Aufl. Bln. u. Lpz., Vlg. für Börsen- u. Finanzliteratur 1927. Gr.8°. Getr. Pag., zus. ca. 750 S. Flex. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
78-1152 Krünitz,J.G.Auszug aus... ökonomisch-technologischen Encyklopädie,... Tl. 1 (Aal bis Blume), welcher die fünf ersten Tle. der Encyklopädie enthält. Bln., Pauli 1786. Mit gest. Titelvign., gest. Porträt- Frontisp. u. 6 auf 3 gefalt. Kupfertaf. XXII, 820 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
78-1153 Krünitz,J.G.Oekonomische Encyklopädie,... Neue Aufl. Tl. 5: Von Bier bis Blume. Bln., Pauli 1784. Mit gest. Porträt-Frontisp., Titelvign. u. 15 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 788 S. Hldr. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
78-1154 Gutsmuths,F.W.Praktisches Handbuch der Branntweinbrennerei. Nach den neuesten Grundsätzen und vortheilhaftesten Verfahrungsarten. Nebst Belehrungen über die preuß. Steuergesetze, über Viehmästung etc. Quedlinburg, Basse 1833. Mit 4 mehrf. gefalt. lithogr. Taf. 11, 180 S. Kart. d. Zt. m. hs. Rsch. (Berieb. u. best., Gelenke tls. eingeriss.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Branntwein)
78-1155 Krünitz,J.G.Auszug aus... ökonomisch-technologischen Encyklopädie,... Tl. 8 (von Ingarn bis Kämmlinge), welcher den 30.-33. Tl. der Encyklopädie enthält. Bln., Pauli 1790. Mit gest. Titelvign. u. 6 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 765 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. 2 Rsch. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)
78-1156 Krünitz,J.G.Oekonomische Encyklopädie,... Tl. 32: Von Ka bis Kal. Bln., Pauli 1784. Mit gest. Porträt-Frontisp., Titelvign. u. 14 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 835 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)
78-1157 Krünitz,J.G.Ökonomisch-technologische Encyklopädie,... Tl. 79: Von Lilie bis Loango. Bln., Pauli 1800. Mit gest. Porträt-Frontisp., Titelvign. u. 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 779 S. Ldr. d. Zt. (Gelenke läd., Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Likör)
78-1158 Multibius, Blasius (Pseud.).Disputatio inauguralis Theoretico-Practica, Ius Potandi, Cum Omnibus Solennitatibus Et Controversiis Occurrentibus secundum Ius Civile discussis, breviter adumbrans. Quam ... Praesidente Dionysio Baccho ... publice exponet Blasius Multibibus ... Oenozythopoli, Ad signum oculorum rubicolorum (wohl Rostock, Ferber) 1627. Kl.4°. 12 Bl. Mod. Hprgt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
78-1159 Dali,S.Die Weine von Gala. Bln., Propyläen 1978. 4°. Mit zahlr. farb. tls. dplblgr. Illustr. 293 S., 1 Bl. Farb. illustr. Olwd. mit goldgepräg. OU. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
78-1160 Ravaz,L.Les vignes américaines. Porte-Greffes et Producteurs-directs. Caracteres - Aptitudes. Montpellier u. Paris 1902. 4°. Mit 433 Abb. 373 S. Obrosch. (Gebrauchssp., lichtrandig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
78-1161 Weingärtner-Ordnung.Aus der Sammlung derer samtlichen Handwercks-Ordnungen... Würtemberg. (Stgt., Stoll um 1750). 1 Bl., S. 4019-4036. Ausgebunden. - Breitrandiges Ex. Im unt. Blattrand schmaler Wasserrand. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)