wohl unterwiesene Köchin (Teil 2 v. 2): Oder der geschickte und wohlerfahrne Pasteten-, Torten- und Zucker-Becker oder Conditor. Nbg., Raspe 1753. 4 Bl., 724 S., 25 Bl. Restaur. Ldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

von 33 Backbüchern. Zumeist in farb. Orig.-Einbdn., 1950-1994. 8° bis Fol. 32 Bde. mit Exlibris-St. Rolf Dittmar. - Gebrauchssp. Bitte Liste anfordern. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Übersetzungsbuch für Speisekarten französisch, Englisch, Deutsch. 7. ed. Zürich u. Lpz., Orell Füssli 1940. 137 S., 3 Bl. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt)

Der wohlunterrichtete Essigfabrikant, oder die Kunst alle Arten einfache so wie auch aus Kräutern und Blumen bereitete Essige zu verfertigen. Aus dem Franz. mit Anmerkungen und Zusätzen verm. Aufl. Deutschland (= Leipzig?) 1802. 54 S. Marm. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Essig)

Wohlerfahrener Blumen- Küchen- Baum- und Kunstgärtner sammt einem Anhange von der Bienenzucht. Augsburg, Riegers sel. Söhne 1779. Mit Frontisp. u. 8 Taf. 7 Bl., 392 S., 7 Bl. Pbd. d. Zt. (Vord. Gel. gebrochen, beschabt, best. u. angeschmutzt). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

Old and New. The country house & its garden-environment. 3. ed. (2. Bd., statt 2). London, Selbstvlg. (um 1920). Fol. Mit zahlr. Abb. XXIV, 298 S., 1 Bl. Illustr. Olwd. mit Goldschn. (Kap. mit kl. Einrissen, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

Taschenbuch für Stuben- und Wintergärtner, oder kurze und grüdliche Anleitung, die beliebtesten Blumen und Zierpflanzen im Zimmer mit Vortheil zu ziehen, zu pflegen u. zu überwintern. Nebst einem vollständigen Florkalender ... Glogau und Lissa, Günter 1828. VI S., 1 Bl., 496 S., 3 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Fehlstelle, stark beschabt u. best.). - Erste Ausgabe. - Dochnahl 63. - Etw. gebräunt, tls. stockfl. N.a.T. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

von 10 Schriften Servierkunde, Hotel- u. Gaststättenwesen u.ä., versch. Formate u. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

Hrsg. u. bearb. unter Mitwirkung des Deutschen Brauer-Bundes e.V. Berlin-Charlottenburg. Jg. 1927. 26. vollst. umgearb. u. erw. Aufl. Bln. u. Lpz., Vlg. für Börsen- u. Finanzliteratur 1927. Gr.8°. Getr. Pag., zus. ca. 750 S. Flex. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Auszug aus... ökonomisch-technologischen Encyklopädie,... Tl. 1 (Aal bis Blume), welcher die fünf ersten Tle. der Encyklopädie enthält. Bln., Pauli 1786. Mit gest. Titelvign., gest. Porträt- Frontisp. u. 6 auf 3 gefalt. Kupfertaf. XXII, 820 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Oekonomische Encyklopädie,... Neue Aufl. Tl. 5: Von Bier bis Blume. Bln., Pauli 1784. Mit gest. Porträt-Frontisp., Titelvign. u. 15 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 788 S. Hldr. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Praktisches Handbuch der Branntweinbrennerei. Nach den neuesten Grundsätzen und vortheilhaftesten Verfahrungsarten. Nebst Belehrungen über die preuß. Steuergesetze, über Viehmästung etc. Quedlinburg, Basse 1833. Mit 4 mehrf. gefalt. lithogr. Taf. 11, 180 S. Kart. d. Zt. m. hs. Rsch. (Berieb. u. best., Gelenke tls. eingeriss.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Branntwein)

Auszug aus... ökonomisch-technologischen Encyklopädie,... Tl. 8 (von Ingarn bis Kämmlinge), welcher den 30.-33. Tl. der Encyklopädie enthält. Bln., Pauli 1790. Mit gest. Titelvign. u. 6 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 765 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. 2 Rsch. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

Oekonomische Encyklopädie,... Tl. 32: Von Ka bis Kal. Bln., Pauli 1784. Mit gest. Porträt-Frontisp., Titelvign. u. 14 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 835 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

Ökonomisch-technologische Encyklopädie,... Tl. 79: Von Lilie bis Loango. Bln., Pauli 1800. Mit gest. Porträt-Frontisp., Titelvign. u. 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 779 S. Ldr. d. Zt. (Gelenke läd., Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Likör)

Disputatio inauguralis Theoretico-Practica, Ius Potandi, Cum Omnibus Solennitatibus Et Controversiis Occurrentibus secundum Ius Civile discussis, breviter adumbrans. Quam ... Praesidente Dionysio Baccho ... publice exponet Blasius Multibibus ... Oenozythopoli, Ad signum oculorum rubicolorum (wohl Rostock, Ferber) 1627. Kl.4°. 12 Bl. Mod. Hprgt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Die Weine von Gala. Bln., Propyläen 1978. 4°. Mit zahlr. farb. tls. dplblgr. Illustr. 293 S., 1 Bl. Farb. illustr. Olwd. mit goldgepräg. OU. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Les vignes américaines. Porte-Greffes et Producteurs-directs. Caracteres - Aptitudes. Montpellier u. Paris 1902. 4°. Mit 433 Abb. 373 S. Obrosch. (Gebrauchssp., lichtrandig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Aus der Sammlung derer samtlichen Handwercks-Ordnungen... Würtemberg. (Stgt., Stoll um 1750). 1 Bl., S. 4019-4036. Ausgebunden. - Breitrandiges Ex. Im unt. Blattrand schmaler Wasserrand. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Sammlung neuer Muster zum Sticken in Plattstich und Tambourin gezeichnet von einer Hamburgerin. (Jahrgang) 1817. Hamb., Perthes & Besser (1816). Quer-Fol. Mit 18 (4 gefalt.) Kupfertafeln. 2 Bl. M od Ln.- Bd. mit mont. Marmorpapierbezug d. Zt. auf vord. Deckel. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei, Stickerei)