Auktionshaus Kiefer
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Auktion 136:

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  Auktion 79
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Sachgebiet: Kochbücher


 
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79-1278 Auserlesene Künste

Auserlesene Künstefür das Frauenzimmer sowohl in den Städten als auf dem Lande. Neue verm. Aufl. Ffm. u. Lpz., Cotta 1761. Mit gest. Front. 3 Bl., 210 (statt 212, ohne S. 181-82) S., 9 Bl. - ╔Angebunden:╗ Reinhard,C.T.E. Satyrische Abhandlung von den Krankheiten der Frauenspersonen, welche sie sich durch ihren Putz und Anzug zuziehen. (1. Tl. statt 2). Glogau u. Lpz., Günther 1756. 144 S. - Hand-Buch vor Frauenzimmer enthaltend ein kurtzgefaßtes Wäsch- u. Kücheninventarium, Darinnen ... Neue verm. und gantz veränd. Aufl. Lpz., Dyck 1747. 4 Bl., 80 S. Hprgt. d. Zt. (Gebräunt u. fl., Vdeckel mit Knickspur, Einriss im unt. Gelenk gekl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1279 Eleonora, Maria Rosalia, Hrzg. zu Troppau.

Eleonora, Maria Rosalia, Hrzg. zu Troppau.Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christl. Samariters Oder: Aus Christl. liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen... Wie auch einem neuen Koch-Buch...Aufs neue verm. (sambt e. kl. Diaeta...). Wien, Monath 1741. 4°. 6 Bl., 499 S.; 120 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., kl. Wurmspuren, an den Gelenken u. Kap. tls. rep.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1280 Joop,W.

Joop,W.Hectic Cuisine. No Budget, Low Budget, Free Budget, Dinner De Luxe. Münster, Hölker (1999). 4°. Mit zahlr. farb. Abb. 120 S. Okart. mit Spiralbindung. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1281 Klencke,H.

Klencke,H.Chemisches Koch- und Wirthschaftsbuch oder die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein Lehrbuch für denkende Frauen u. zum Gebrauche in weiblichen Erziehungsanstalten. 2. verm. Aufl. Lpz., Kummer 1867. XVI, 502 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Gelenke etw. brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1282 (Knör,R.C.)

(Knör,R.C.)Göppinger Kochbuch Zweyter Theil (von 3), oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. Stgt., Erhard u. Löflund 1790. IV, 316 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., tls. Schabspuren u. etw. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1283 Kochbuch

Kochbuchder Emma Brenner 1849. Deckeltit. Deutsche Handschrift a. Papier. Kl.4°. Ca. 70 hs. Bl. u. ca. 80 w. Bl. Hldr. d. Zt. mit hs. Deckelsch. (Tls. besch. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1284 Kochbuch

Kochbuchder Louise Zentgraf, 1853. Deutsche Handschrift auf Papier. 114 S. beschrieben, 27 w. Bl. Einf. Pbd. d. Zt. mit Deckelschild. (St. Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1285 Koch- u. Backbuch.

Koch- u. Backbuch.Deutsche Handschrift auf Papier, ca. 1. Drittel 19. Jh. 78 hs. num. S., hs. num. S. 103-164. Läd. Pbd. d. Zt. (Starke Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1287 Konvolut

Konvolutvon ca. 100 Schriften mod. Kochbücher (nach 1950), versch. Formate. Meist Opbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1288 (Löffler,F.L.).

(Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 7. verb. Aufl. 1. Tl. (von 2). Stgt., Steinkopf 1824. XI, 580 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., Gelenke beschabt u. tls. eingeriss.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1289 (Löffler,F.L.).

(Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 8. verb. u.verm. Aufl. Tl. 1 (von 2). Stgt., J.F.Steinkopf (1833). XI, 612 S. Schweinsldr. d. Zt. (Leicht gebräunt u. etw. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1290 Löffler,F.L.

Löffler,F.L.Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen und Eingemachten. Stgt., bei J.F.Steinkopf 1803. 8°. 549 S., 11 Bl. (Reg.). Pbd. d. Zt. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1291 (Menon).

(Menon).La Cuisiniere bourgeoise, suivie de l`office, a l`usage de tous ceux qui se melent de depenses de maisons... Nouvelle ed. Paris, Libr. Associes 1786. 372 S. Ldr. d. Zt. (Wurmspurig, tls. kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1292 Metzner,A.

Metzner,A.Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. 3. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1835. Mit 2 lithogr. Taf. XIV, 249 S. Pbd. d. Zt. (Gebrauchsspuren). - Weiss 2541. Vgl. Horn-A. 523 f. - Gebräunt, tls. fl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1293 (Morgenstern-Schulze,J.K.)

(Morgenstern-Schulze,J.K.)Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche u. Haushalt selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung erteilt von einer Hausmutter. Tl. 3 (v. 3). Ffm. u. Lpz., o.Dr. 1788. 1 Bl., 564 S., 17 Bl. (Register). Hldr. d. Zt. mit etw. Rverg. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1294 Nignon,E.

Nignon,E.Les plaisirs de la table. Ou, sous une forme nouvelle, l'Auteur a devoile maints delicieux secrets et recettes de bonne Cuisine, transcrit les precieux avis de gourmets fameux et de fins Gastronomes. Preface de M. Robert de Flers. Paris, Selbstvlg. (um 1925). 4°. Mit Buchschmuck v. P.F.Grignon. 333 S. OU. m. Deckelschild u. goldgepr. Deckelfileten. (Rckn. u. Gel. mit Einriß, etw. lichtrandig, best.). - Druck in rot u. schwarz. - Ex. e. kl. Auflage. - Papierbed. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1295 Otto,H.

Otto,H.Sammlung einiger auf Erfahrung gegründeter Vorschriften zur Zubereitung guter und schmackhafter Speisen etc. Für jede Haushaltung geeignet. Erfurt, Selbstverlag 1832. 2 Bl., 84 S. Brosch. d. Zt. (Etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1296 Paifer,J.B.

Paifer,J.B.Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet. Prag u. Lpz., auf Kosten des Verf. 1802. Mit 5 (von 6) gefalt. Kupfertaf. 8 Bl., 641 S., 7 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. fehlt, stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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79-1297 (Saint Hilaire,J.v.).

(Saint Hilaire,J.v.).Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch... 5. verm. u. verb. Aufl. (Buda)pest, Eggenberger 1832. 2 Bl., 496 S., 18 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best., Kap. mit kl. Einrissen). - Horn-A. 577. - Durchgeh. gebräunt, tls. fl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Ungarn)

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79-1298 Universal-Lexikon

Universal-Lexikonder Kochkunst. 8. Aufl. 3 Bde. Lpz., Weber 1909. Lex.8°. Mit zus. 473 Textabb., 12 (10 farb. u. tls. dplblgr.) Taf. sowie 12 farb. Originalmenükarten. Ohlwdbde. (Etw. berieb., Bd. 2 vord. Innengelenk brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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