Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 136:

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  Auction 86
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Subject group: Küche und Haushalt


 
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86-1259 Mandat

Mandatzum Getreidehandel. (Nbg.), o.Dr. 15. Juli 1721. Qu.Fol. Satzspiegel 26,5 x 32,5 cm. 1 Bl. Lose. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

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86-1260 Meisterbrief,

Meisterbrief,des sächsischen Handwerks verliehen an Hugo Kuntzsch (Bäckerobermeister) zum Ehrenmeister. Dresden, 1925. 2 Bl. Handschrift auf Pergament. Lose in schwarz- u. blindgepr. Ldr. mit Innenkantverg., Kordel, 2 Metallschließen u. 8 Metallknöpfen. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

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86-1261 Hirschfeld,C.C.L. (Hrsg.)

Hirschfeld,C.C.L. (Hrsg.)Taschenbuch für Gartenfreunde auf das Jahr 1782. Jg. 1. Neue Aufl. Kiel u.a., beim Hrsg. (1782). Kl.8°. Mit 11 (von 12) Kupfertaf. v. Thönert nach Schuricht. 2 Bl., 264 S. Pbd. d. Zt. (Leicht fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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86-1262 Krause,L.P.

Krause,L.P.Der kluge und sorgfältige Gärtner, oder deutlicher Unterricht vor... Garten-Liebhaber. Nebst einem Anhange von Bienen. 2. verm. Aufl. Langensalza, Martini 1741. Mit gest. Front. u. 4 Kupfertaf. 3 Bl., 282 S., 7 Bl. Hprgt. d. 19. Jh. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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86-1263 Müller,J.G.

Müller,J.G.Deliciae hortenses, das ist: Blumen-, Artzney-, Küchen- und Baum-Gartens-Lust. 7. Aufl., zum drittenmal vermehret u. mit Modellen gezieret v. M.C.F.K.P.M. Der andere Theil. 2 Tle. in 1 Bd. Stgt., Metzler u. Erhardt 1734. Kl.8. Mit dplblgr. Drucktit. 4 (statt 8) gefalt. Kupfertaf. 5 Bl., 362 S.; S. 363-496, 7 Bl. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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86-1264 Decombe.

Decombe.Ausführliche Beschreibung von denen Pfirsich-Bäumen, worinnen angezeiget wird, wie solche auf unterschiedene Weise nützlich können erzogen und unterhalten werden. Denen Liebhabern der Gärtnerey zum Besten aus dem Franz. übers. Ffm. u. Lpz., Knoch u. Eßlinger 1747. 8 Bl., 112 S. Hprgt. d. 19. Jh. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Garten, Obstbau)

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86-1265 Brillat-Savarin,(J.A.)

Brillat-Savarin,(J.A.)Physiologie du Gout... precedee d'une notice biographique par A. Karr. (Paris), Gonet (1848). Gr.8°. Mit 8 Stahlst.-Taf. auf aufgew. China nach Bertall sowie zahlr. Textholzst. 2 Bl., XXIII, 416 S. Olwd. mit reicher Gold- u. Blindpräg. und Goldschn. (Berieb. u. best., Gelenke u. Ecken mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)

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86-1266 Vaerst,E.

Vaerst,E.Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Tle. in 1 Bd. Lpz., Avenarius & Mendelssohn 1851. XIII S., 1 Bl., 301 S., 1 Bl.; 2 Bl., 271 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)

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86-1267 Baltzer,L.

Baltzer,L.Die Nahrungs- und Genussmittel des Menschen in ihrer chemischen Zusammensetzung und physiologischen Bedeutung. Nordhausen, Förstemanns 1874. X, 284 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. (Stark berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel)

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86-1268 Ausgabenbüchlein

Ausgabenbüchleinfür den Löwenwirth Arnold in Waldorf 1861-1890. Deutsche Handschrift, datiert 14. Mai 1861. Mit 48 beschriebenen Seiten, 57 w. Bl. Einf Hlwd. d. Zt. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Altensteig/Waldorf)

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86-1269 Multibius, Blasius (Pseud.).

Multibius, Blasius (Pseud.).Disputatio inauguralis Theoretico-Practica, Ius Potandi, Cum Omnibus Solennitatibus Et Controversiis Occurrentibus secundum Ius Civile discussis, breviter adumbrans. Quam ... Praesidente Dionysio Baccho ... publice exponet Blasius Multibibus ... Oenozythopoli, Ad signum oculorum rubicolorum (wohl Rostock, Ferber) 1627. Kl.4°. 12 Bl. Mod. Hprgt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

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86-1270 Mandat

Mandatgegen Weinverfälschung. (Nbg.), o.Dr. (1586?). Fol. Satzspiegel 32 x 25,5 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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86-1271 Villa Maior (J.M.de Oliveira Pimentel, Visconde de).

Villa Maior (J.M.de Oliveira Pimentel, Visconde de).Preliminares da Ampelograpia e Oenologia do paiz vinhateiro do douro pelo. Mit 9 num. (Nr. 5 zweifach vorhanden) Orig.-Farblith. v.u.n. E.Pimentel. Brüssel, Atelier Tollenaire (um 1865). Je 31 x 43 cm. Mit 4 broschierten Texthefte diese in Faksimile der Ausgabe von Lissabon, Impr. Nacional 1865-69. (Brüssel, o.Dr. 1985). 4°. In Olwd.-Mappe mit verg. Dtitel, Qu.Fol. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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86-1272 (Zang,J.H.).

(Zang,J.H.).Die vollkommene Büttner- oder Küferlehre. Nebst Anleitung für Weinhändler, Küfer und Kellner, verdorbene oder geringe Weine zu verbessern,... 4. verb. u. verm. Aufl. Ffm., Jäger um 1820. Mit 37 (von 38) Kupfertaf. 72 S. Einf. Hlwd. d. Zt. (Etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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86-1273 Zur Westen,J.M.M.

Zur Westen,J.M.M.Montes Franconiae praesertim circa Würzeburgum in vitibus ac vino nobili uti pretio... dissertatione inaugurali... Würzburg, Engelmann um 1730. Kl.4°. Mit gest. Front. 4 Bl., 65 S., 2 Bl. Einf. Pbd. d. Zt. (Stärker fleckig, etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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86-1274 Henneberg,A.v.

Henneberg,A.v.Stil und Technik der alten Spitze. Mit Geleitwort von W.Pinder. Bln., Wasmuth (1931). Fol. Mit 181 Taf. 52 S. Olwd. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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86-1275 (Alletz,P.A.).

(Alletz,P.A.).L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur contenant toutes les connaissances necessaires pour gouverneur les biens de campagne... 2. Aufl.. 2 Bde. Paris 1799. XXXII, 448 S.; 2 Bl., 459 S. Brosch. d. Zt. (Rckn. gebleicht, etw. randr.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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86-1276 Böckler,G.A.

Böckler,G.A.Nützliche Hauß- und Feld-Schule, Das ist: Wie man ein Land-Feld- Guth und Meyerey mit aller Zugehöre... mit Nutzen anordnen solle... Worbey dann auch zugleich eine zur Haußhaltung auf dem Lande nützliche Hauß-Artzney für Menschen und Viehe... an den Tag gegeben. Nbg., Fürst Erben 1683. 4°. Fragment. Neuer Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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86-1277 Hochheimer,C.F.A.

Hochheimer,C.F.A.Allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch, oder Sammlung ausgesuchter Vorschriften... 4. verb. Aufl. Tl. 1 (v. 5). Ffm. u. Lpz., o.Vlg. 1804. XXXII S., 1 Bl. (Reihentit.), 630 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb., mit Wurmsp.) [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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86-1278 Leopold,J.L.G.

Leopold,J.L.G.Handwörterbuch des Gemeinnützigsten und Neuesten aus der Oekonomie und Haushaltungskunde. 2., mit einem Anhange und einer Vorrede... verm. Ausg. Hannover, Hahn 1805. 2 Bl., XIV, 544, 54 S., 1 Bl. (Verlagsanzeigen). Brosch. d. Zt. (Berieb., Gelenke tls. einger., Knickfalten). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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takes place in December 4-6,  2024



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