93-836 Davidis,H.
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 6. verb. u. verm. Aufl. Bielefeld, Velhagen u. Klasing 1854. Mit lithogr. Front. XXXIV S., 1 Bl., 619 S. Mod. Hprgt. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
93-837 Kochbuch, Hamburgisches,
oder Vollständige Anweisung zum Kochen, insonderheit für Hausfrauen in Hamburg und Niedersachsen, verfaßt von einigen Frauen in Hamburg. 3.verm. Aufl. Hbg., Herold 1804. 3 Bl., 615 S. Ldr. d. Zt. mit etwas Rckn.- u. Dverg. (Berieb., leicht best., Rsch. fehlt). - Frühe Ausgabe eines Hamburger Spezialkochbuches. - Schönes Exemplar. - Gering fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Hamburg)
93-839 Rottenhöfer,J.Illustriertes Kochbuch. Neu bearb. v. F. Zanders. 10. Aufl. Mchn., Braun & Schneider (1904). Gr.8°. Mit Holzst.-Vortitel u. zahlr. Textholzst. nach Zeichn. v. K. Doepler u. F. Quidenus. 1222 S. Illustr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
93-840 Universal-Lexikon der Kochkunst.4. vermehrte Auflage. 2 Bde. Lpz., Weber 1890. Lex.8°. XXXIV, 644 S.; 1 Bl., 694 S., 17 Bl. Illustr. Ohldrbde. (Etw. berieb., Bd. 1 Gelenke restaur.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
93-841 Universal-Lexikon der Kochkunst.9. Aufl. 2 Bde. Lpz., Weber 1913. Gr.8°. Mit 12 meist dplblgr. u. chromolithogr. Taf. XLIII S., 19 Bl. (Küchenkalender), 657 S.; 2 Bl., 694 S., 1 Bl. Ohlwdbde. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
93-842 Hahn,T.Makrobiotisches Kochbuch oder: Die Kunst, recht zu kochen, gut zu essen, und fröhlich, gesund und lange zu genießen. 2 Tle. in 1 Bd. Köthen, Schettler um 1880. VI S., 1 Bl., 130 S., 1 Bl., XXIII, 318 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Vegetarische Küche)