Auktionshaus Kiefer
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Auktion 136:

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  Auktion 96
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Sachgebiet: Kochbücher


 
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96-730 Gerike,A.

Gerike,A.Praktisches Haushaltungs- und Kochbuch ... 3. verb. Aufl. Hannover, Hahn 1839. XLVI, 570 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-731 Glasse,(H.).

Glasse,(H.).The art of cookery, made plain and easy,... A new ed. London 1803. XL, 419 S. Ldr. d. Zt. (Lose, Rckn. mod. überklebt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-732 Haller,C.

Haller,C.Neues Augsburger Kochbuch. 365 Speisenzettel... Augsburg, Schmid (1882). Mit einigen Textabb. 557 S., 1 Bl. Illustr. Olwd. (Etw. fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-733 Hommer,S.C.

Hommer,S.C.Neues Hamburger Kochbuch für alle Stände oder die faßlichste Anweisung der feineren und bürgerlichen Küche. Hbg., Jowien 1850. L (recte: XL), 825 S. - ╔Angebunden: Dies.╗ Was kochen wir heute? Eine reiche Auswahl der neuesten Küchenzettel... Hbg., Berendsohn 1851. 2 Bl., 96 S. Einf. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-734 Klarin,E.

Klarin,E.Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin ... 2. verb. u. verm. Aufl. Hanau, Edler 1828. Kl.8°. Mit gest. Front. VIII S., 1 Bl., 422 S. Restaur. Pbd. (Neu aufgebunden). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-735 Konvolut

Konvolutvon 15 Kochbüchern, darunter auch Kleinschriften. Versch. Aufl. 19.-20. Jh. Versch. Einbände. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-736 Konvolut

Konvolutvon ca. 200 Büchern, darunter auch zahlr. Kleinschriften zum Thema Kochen, Konservieren und Einmachkunst, Backen u.ä. Um 1880-1970. Versch. Aufl. und Einbände. (Tls. starke Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-737 Lehmann,A.E.

Lehmann,A.E.Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Speisen. 2. Aufl. Drsdn., Selbstverlag 1818. Mit gest. Portrait-Front. XII, 468 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-738 (Löffler,F.L.).

(Löffler,F.L.).Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Erster Band, welcher das Kochbuch enthält. 2. Abt. Neue durchaus verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1809. 4 Bl., 628 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-739 Lönne,C.A.

Lönne,C.A.Practisches Kochbuch, enthaltend: Anweisungen zur Bereitung und Behandlung von... 3. verb. Aufl. Schleswig, Bruhn 1843. VI, 292 S. Einf. Hlwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-740 Martens,C.v.

Martens,C.v.Lehre der Militär-Verpflegung und ihrer Verbindung mit den Operationen; aus dem Werke: Ueber die Militär-Oekonomie u.s.w. gezogen. Stgt., Franckh 1824. Mit 7 lithogr. Falttaf. u. 4 gefalt. Tabellen. XVI, 196 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-741 (Morgenstern-Schulze,J.K.).

(Morgenstern-Schulze,J.K.).Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue rechtmäßige verb. u. verm. Aufl. (1. Bd., von 4). Magdeburg, Creutz 1788. Mit 1 Kupfertaf. 8 Bl., 631 S. Mod. Ldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-742 Probst,F.

Probst,F.Praktisches Linzer Kochbuch in 17 Abtheilungen. 4. unveränd. Aufl. Linz, Quandt 1842. XXXII, 400 S. Spät. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-743 Rottenhöfer,J.

Rottenhöfer,J.Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche. Mchn., Braun & Schneider (1858). Gr.8°. Mit (mitpagin.) Holzst.-Titel u. zahlr. Textholzst. 942 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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96-744 Sammlung

Sammlungvon ca. 125 Schriften, überwiegend Kochbücher Ende 19.- 20. Jh. Versch. Einbde. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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