Neues illustriertes Conditorei-Buch...5. verb. u. verm. Aufl. Ausgabe A. Mchn., Killinger 1891. 4°. Mit 70 farb. lith. Taf. Mod. Lwd. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits... Suite du Nouveau Cuisinier Royal & Bourgeois. Nouv. ed., rev., corr. & augm. Paris, Saugrain 1740. Mit 1 (von 4) gefalt. Kupfertaf. 8 Bl., 518 S., 21 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Stärker beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

La Science du Maître d'Hôtel, Confiseur, à l'usage des officiers, avec des observations sur la connoissance & les proprietés des fruits...Nouv. ed. Paris 1788. Mit 5 gefalt. Kupfertaf. X S., 1 Bl., 525 S., 13 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Berieb. u. best., tls. kl. Schabspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln. 2. Aufl. 2. Tl. (von 2): Die Kunstbäckerey. Wien, C. Haas 1824. Mit 10 Kupfertaf. 303 S. Marm. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Description of the banquet in honor of ... Sir Robert Peel, bart., M.P., Lord Rector of the University of Glasgow, 13th January, 1837. Glasgow (1837). 4°. Mit lithogr. Titelvign. u. 6 (1 gefalt.) lithogr. Taf. 3 Bl., 144 S. Ldr. d. Zt. mit goldgepr. Rckn. u. Deckeln. (Vdeckel lose, leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

La Science du Maître d'Hôtel, Confiseur, à l'usage des officiers, avec des observations sur la connoissance & les proprietés des fruits. Suite du Maître d'Hôtel Cuisinier. Paris, Paulus-Du-Mesnil 1750. Mit 5 gefalt. Kupfertaf. 525 S., 12 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. 2 Rsch. (Ob. Kap. mit kl. Ausriss, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

Le tabac. Le livre des fumeurs et des priseurs. Paris, Laurens 1891. Kl.4°. Mit 16 kolor. Tafeln u. zahlr. Textabb. von Fraipont. 2 Bl., XVI, 296 S. Ohne Einband, in losen Bogen. [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)

Der kleine Universal-Fabrikant...Nebst Anhange: Kurze Anleitung zur Liqueurfabrikation auf warmen und kaltem Wege. 3. verm. u. verb. Aufl. Neutitschein, Enders 1857. 2 Bl., 260 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)

Der unternehmende und wohlhabende Selbst-Fabrikant. Bln., Mode (um 1866). Tit., XVI, 240 S. - ╔Angebunden: Liebig,C.╗ Die Destillation auf kaltem Wege .... 17. verm. Aufl. Bln., Mode (um 1900). XVI, 144 S. - ╔Piaz,A.dal.╗ Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft. 2. verm. Aufl. Wien u. Lpz., Hartleben 1885. Mit 31 Textabb. Mod. marm. Pbd. mit Rsch. - Durchgeh. gebräunt, tls. fl., wasserrandig und welllig. - Gekauft wie besichtigt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Les Vins de Bordeaux. Premiäre Partie .. vendanges, classification, chateaux vinicoles, crus classés. Reprint der Ausgabe: Paris, Hetzel (1868). Folio. Oldr. - Nr.157 v. 624 Ex. (GA 750). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

45 lose Weinetiketten meist für Rheinweine. Lithographien, tls. in Farben u. tls. Farboffset 1893-1976. Qu.Kl.8°. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Umfangreiche Sammlung von Weinetiketten aus Musterlagerbestand der Großdruckerei Illert Klein-Auheim bei Hanau, 1950-er u. 1960-er Jahre. Jedes Muster mehrf. vorhanden, zus. ca. 20.000 Etiketten, lose in Pp.-Tüten. - Gute Erhaltungszustände. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Haus- und Küchengeräte. Firmenkatalog 1927. 4°. Mit zahlr. Abb. Okart. (Rckn. erneuert, tls. fl. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Auszug aus der G.Krünitz ökonom. technol. Encyklopädie ... Tl. 14 (Kröpel-Kyrn). Bln., Pauli 1794. Mit gest. Titelvignette und 2 Faltkupfern. 1 Bl., 198 S. Ldr. d. Zt. (Beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt, Krünitz)

servant de guide dans les moyens de faire excellente chere. Par un vieil amateur (= A.-B.-L. Grimod de La Reyniere). Jg. 3., 2. ed. Paris, Maradan 1806. 12°. XVI, 344 S. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

La Maison regleee, et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur ... avec la veritable niethode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux & de liqueurs ... Paris, Brunet 1700. Kl.8°. 11 Bl., 305 S., 9 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Baier'sches Kochbuch. 8. umgearb. u. vielverb. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Regensburg, Daisenberger (1818). XXX, 432;, X, 220 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Neu aufgebunden, Deckelbezug mit Marmorpapier erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Bayern)

Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch. 4. Aufl. 2 Bde. Lpz., Blüher 1904. Ohldrbde. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

La cuisine classique... ouvrage illustre de 60 planches... Paris, für die Autoren 1864. 4°. Mit 300 Abb. auf 60 (inkl. Titel, Portrait u. Widm.-Bl.) Taf. in Lithogr. bzw. Stahlst. VII, 547 S. Hldr. d. Zt. (Starke Gebrauchsspuren, neu aufgebunden). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die siebenbürgische Küche. Ueber 1400 praktisch erprobte Kochrezepte ... 5. verb. u. verm. Aufl. Hermannstadt u.a., Seraphin (1910). Mit Frontisp. 3 Bl., 376 S., 6 w. Bl. Olwd. (Fleckig, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)