Praktische Abhandlungen über einige wichtige Gegenstände in der feinen Gärtnerey. Nebst einem Anhange von einigen in Gewächshäusern, Mistbeeten und im freyen Garten schädlichen Insekten, und den Mitteln dagegen. Hannover, Helwingischen Hof-Buchhandlung 1780. 8°. XXXII, 320 S. und 3 gefaltete Kupfertafeln. Pp.d.Zt. ohne Beschriftung. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

Deliciae physico-hortensis oder Physicalische Garten-Lust. Darinnen Auffrichtig-eröffnete Kunst-Griffe zu nutzbarer und ergetzender Baum-Zucht,... Erfurt, Stösseln 1701. Mit gest. Front. 1 Bl., 238, 8 nn. Bl. Mod. Kalbsldr. mit Rtit. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

Abhandlung vom Kaffee, worinnen von dessen Ursprung, Geschichte, Zubereitung, Verfälschung, Gebrauch, Missbrauch Nutzen und Schaden gehandelt wird. Frankfurt, Leipzig, Auf Kosten der Stettinischen Handlung Ulm 1781. 8°. 150 S. Interimsbroschur d.Zt. mit handschr. Rückenschildchen. - Erste Ausgabe. Oetting-Walerstein-Stempel auf Titelblatt. Unbschnittenes breitrandiges Exemplar. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

von 9 Spirituosen. - U.a. dabei: Canadian Club 1964. - White Label Whisky Scotland, o.J. - Bell's Old Scotch Whisky, o.J. - Hennessy Cognac. Aus Nachlass 60er Jahre. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

von ca. 13000 Teebeutelanhängern. 1980-2010. In 11 Einsteckalben (wohlerhalten). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Tee)

L'Albert moderne, ou nouveaux secrets eprouves et licites,... Paris, Duchesne 1774. VIII, 415 S. Ldr. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Neuestes allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch... Neueste Aufl. Bd. 2 (von 6). Lpz. 1812. 2 Bl., VIII, 308 S. Pbd. d. Zt. mit hs. Rsch. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Handbüchlein zur angenehmen und nützlichen Beschäftigung für junge Damen,... Wien, Mausberger 1828. Mit 8 lithogr. gefalt. Tafeln. VI, 216 S. Roter Hldr. mit Rtit. (Tls. etw. best. u. berieb.). - Stellenweise schwach gebräunt u. fleckig. Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Kunst- unnd Wunder-Buch: Darinnen allerhand nutzliche Sachen ... begriffen, insonderheit von Zubereitung der Confecten, von Kochen... Uffs new jetzo verbessert, vermehrt, und mit einem nutzlichen Register gezieret. Frankfurt, J.Pressen 1651. 746 (statt 768) S., 16 Bl. Stark restaur. Prgt. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

The Lady's complete guide, or, cookery in all its branches. 3. ed., very much improved. London, Kearsley 1791. Titelbl., S. V-LVI, 460 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Le Livre de Cuisine. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine avec 4 planches imprimées en chromolithographie et 182 gravures sur bois dessinées d'après nature par E. Ronjat. Cinquième édition. Paris, Hachette 1881. 4°. XI, 861 S., 1 Bl. Mit 4 farb. lithogr. Tafeln, 25 Tafelabb. (so komplett) und zahlr. Textholzstichen. Neues Halbleder mit goldgepr. Rückentitel. (Originalumschlag ist hinten beigebunden). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Freiburger Kochbuch oder praktische Anleitung zur gründlichen Erlernung der Kochkunst, besonders von kräftigen und geschmackvollen Saucen. Fbg., Hafner 1839. 2 Bl., 382, 20 S. Pbd. d. Zt. (Starke Gebrauchsspuren, verzogen, Rckn. fehlt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

"Koch-Buch" Deutsche Handschrift auf Papier. Wohl Österreich, Ende 18. Jhdt. 4º. Mit kalligrafiertem Titel und kalligrafierten Überschriften; jede Seite gerahmt. 1 Bl., 137 S., 12 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rsch. (Rücken mit kleiner Wurmspur, hinterer Deckel oben mit Fraßspuren, Leder etw. brüchig, beschabt und bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschrift)

"Recepten-Boek". Niederländische Handschrift auf Papier, 1820. Kl.4°. 1 Bl., 43 num. beschr. S., 8 von anderer (spät.) Hand beschr. Bl., 40 w. Bl., 1 Bl. dat. 1836, sowie 4 Bl. Register. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Koch Buch angehörig der Jungfrau Maria Anna Weiskopf in 1786. Österreichische Kurrentschrift auf Bütten mit Wasserzeichen. 286 hs. pag. S. (tls. unbeschr.). Gr.8°. Ldr. d. Zt. auf 5 Bünden mit Rotschn., goldgepr. Rsch., Rverg. u. Buntpapiervors. (Berieb. u. best., ob. Gel. mit kl. Fehlstellen, tls. kl. Bezugsfehlstellen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschrift)

Neues Trenchir-Büchlein. Wie man nach rechter Art, und jetzigem Gebrauch nach allerhand Speisen ordentlich auff die Taffel setzen, zierlich zerschneiden und vorlegen, auch artlich wiederumb abheben soll. Jena, Sengenwald für Birckner 1660. Qu.8°. Mit 21 (von 24) Kupfertaf. 5 (von 6) Bl., 102 (von 106) S. u. 1 nn. Bl. nach S. 26. Hprgt. d. Zt. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Steinkopf 1817. S. III-XII (ohne den Reihentitel), 619 S. Neuer Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Von den Aromaten und wolschmäckenden gantz krefftigen und hailsamen Specereyen (wie mans in gemeinem brauch pflegt zunen(n)en) so aus frembden landen zu uns Teutschen gebracht werden. Von ihren edlen Tugendten, unergründtlichen unnd unaußsprechlichen Kräfften...zu gemeynem der Menschen nutzen und wolfart zusamen gezogen, getragen unnd beschriben. (Straßburg, Chr. Müllers Erben) 1580. Kl.8°. 54 (von 62) nn. Bl. Geheftet, ohne Einbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Ein new Kochbuch, Das ist: Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht und wol, nicht allein v. vierfüssigen, heymischen unnd wilden Thieren, sondern auch v. mancherley Vögel unnd Federwildpret, darzu v. allem grünen u. dürren Fischwerck, allerley Speiß ... zubereiten solle. Ffm., J.Saur für Fischers Erben 1604. Folio. Mit rotem und schwarz gedrucktem Titel mit Holzschnitt (Küchenszene) u. 144 teils wdh. Textholzschn. v. Jost Amman, Virgil Solis, Hans Weiditz u. a. sowie 1 gr. Druckermarke. 6 unn., 41 num., 1 w., 199 num., 2 unn. Bl., 1 w. Bl. mit Titel u. 144 teils wdh. Textholzschn. v. Jost Amman, Virgil Solis, Hans Weiditz u. a. sowie 1 gr. Druckerm. Marmorierter Lederband d. 18. Jhdts. mit reicher Rückenvergoldung. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nebst einem Anhang von Speisen für Kranke. Dritte und wieder verbesserte Ausgabe. & Guter Rath für angehende Hauswirthinnen ... Anhang. Die Bereitung mehrerer Speisen, nur für grössere Haushaltungen bestimmt als Zweyter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. 2 Teile in 1 Band. Mühlhausen, Johannes Ritzler 1819-1820. 8°. 400 S., (24) S., 168 S., (8) S. und 6 gefaltete Kupfertafeln. Pp.d.Zt. mit handschriftl. Rückenschildchen. - Vorsatzblatt beschnitten. Etwas berieben und teils stockfleckig. Gutes Exemplar. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)