124-666
(Allgemein geprüftes Pesther Kochbuch.
1100 Vorschriften fur die bürgerliche Küche, enthaltend: eine Anweisung zur Bereitung der schmackhaftesten und gesündesten Speisen, Braten, Bäckereien, Torten, Geleen, Sülzen, Conserven, Sallate, Compots, nebst einiger kalten und warmen Getränke. Nach den einzelnen Vorschriften geprüft und hrsg. von drei Pesther Haus-Frauen. 2. verm. Aufl. Pesth, Heckenast 1837). S. III-XVI, 512 S. Neuer Lwd.
Weiss 82. - Ohne Titelbl. S. III-IV angerändert. - Dabei: 9 weitere Schriften Küche und Haushalt (tls. unkompl.), zus. 10 Bde.
