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Wildner von Maithstein,I.
Ueber den Genuß des Pferdefleisches gemachte Erfahrungen. Wien, Sommer 1854. 10 S. Spät. Bibl.-Hlwd.
Sehr seltene Kleinschrift z. Thema. Konnte von uns bibliographisch nicht ermittelt werden (auch kein Eintr. i. KVK). - Stockfl. St. u. mont. Bibl.-Sign. a. T. - Bestimmt so selten, wie das von uns auf der Kochbuchauktion (Sgl. Dittmar) verkaufte Werk von Davidis, Praktische Anweisung zur Bereitung des Roßfleisches. 1848. 24 S. - damaliger Erlös ca. 4800 DM.
