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Stegmann,F.H.
Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler. Anweisung, alle Arten Pfeffer- und Honigkuchen herzustellen;... 7. durchges. Aufl. Lpz., Voigt 1909. Mit einigen Textabb. VIII, 76 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt.
Weiss 3691 (nennt nur 3. Aufl.). - Tls. etw. stockfleckig. - Beiliegen: Kehr,E. Der praktische Wegweiser für Zuckerarbeiten. Davos, Selbstvlg. um 1910. - Kietz,E.R. Biskuit- u. Keks- Rezeptbuch. 6. Aufl. Lpz. u. Nordhausen o.J.