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88-792 Klencke,H.
Chemisches Koch- und Wirthschaftsbuch oder die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. 2. verm. Aufl., Lpz. 1867. XVI, 502 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. mit Dsch. (Berieb., tls. fl. u. best.)
Weiss 1931. - Tls. stockfl., Anfang u. Ende leicht wasserrandig. Tls. fingerfl. N.a.T. - Dabei: Hampel,F. Hand-Receptbuch für die Thee- und Mehlspeisküche. Wien u.a. (um 1900). XVIII S., 1 Bl. 156 S. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. berieb. u. best). - Weiss 1429. Erste Ausgabe. - Enthält auch seltenere Rezepte, wie Schmankerl-Rammeln u. Coulibiac-Teig. - Nur leicht stockfl., sauberes Ex. - Villiers,A.de. Mal was andres. Eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte für Feinschmecker. 5. Aufl. Lpz., Amelang 1907. VIII S., 1 Bl., 186 S., 4 Bl. Illustr. Olwd. mit Goldschn. (Tls. berieb. u. best.). - Vgl. Horn-A. 1241 (8. Aufl.): "Gutes Kochbuch der Vorweltkriegszeit." - Mit hübschem Jugendstil-Buchschmuck.
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Nächste Auktion 136
findet von 4.-6. Dezember 2024 statt
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