91-1855
Veith,J.B.
Spärlich und nährlich oder Kochvorschriften für Frauen aller Stände. Ein Leitfaden auch für in der Kocherei unbewanderte Hausmütter, Hauhälterinnen und angehenden Köchinnen. 2. mit einer allgem. Anleitung zur Kochkunst verm. Ausgabe. Schaffhausen, Brodtmann 1865. XX, 212 S. Opbd. (Tls. fl., Gelenke mit Einrissen, best.).
Weiss 3936 (unter Veit,J.L.). Veit war Mundkoch des Fürsten zu Fürstenberg. - Enthält 600 Rezepte. - Tls. stockfl. - Selten.
