Monatsschrift über das Frischhalten der Nahrungsmittel mit den Weck'schen Einrichtungen. Beiträge zur Verbesserung der allgemeinen Ernährung und Vereinfachung des Küchenbetriebes. 10 Jgge. der Reihe in 10 Bdn. Öflingen bei Säckingen, Weck 1906-18. Gr.8°. Versch. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)