Die Physiologie der Verdauung und Ernährung in gesunden und kranken Tagen, mit besonderer Beziehung auf Fleisch- und Pflanzenkost. Köthen, Schettler 1880. XVI, 432 S. Lwd. d. Zt. mit Blindpräg. u. goldgepr. Titel. (Berieb. u. best., Kanten u. Gelenke mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre, Grahambrot)