Die Baierische Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist. 3. Aufl. Salzburg, Mayer 1816. XXXI, 518 S., 21 Bl. Pbd. d. Zt. (Kap. mit größ. Fehlst., berieb. u. beschabt, best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Böhmen)

Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante...Ed. precede d`une notice par le Baron Richerand; suivie de La Gastronomie, poeme en quatre chants par Berchoux. Paris, Charpentier 1841. 455 S. Hldr. d. Zt. mit aufkasch. Klarsichtfolie. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Handbuch der modernen Kochkunst. Nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung der besten deutschen und französischen Quellen zusammengestellt. 2. verm. und verb. Aufl. Bln., im Selbstvlg. bei Gebr. Mann 1900. Gr.8°. 4 Bl., 636 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Kap. etw. läd., berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

A l`usage des practiciens et des gens du monde...Paris, Dentu, Tresse, Renouard u.a. 1844. Mit Holzschn.-Titelvign. ("Au rocher du Cancale"), einigen Textholzschn. u. 15 Taf. in Stahlst. u. Holzschn. 2 Bl., XIII S., 1 Bl., 528 S. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rckn.-Fileten. (Berieben u. bestoßen, kanten tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche... 37. Aufl. Bielefeld u. Lpz., Velhagen u. Klasing 1898. XLII, 723 S. Olwd. mit Gold- u. Schwarzpräg. in Opp.-Schachtel mit aufgez. farb. Deckel-Illustr. (Schachtel mit Gebrauchsspuren). - Weiss 693. - Vord. Vors. mit hs. Eintr., insgesamt gutes Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Mariannes Abenteuer mit dem Küchenvölkchen ... für Mädchen, die kochen wollen. Illustriert. Stuttgart, Francke, 1922. 125 S., 1 Bl. Illustr. Ohlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allgemeines österreichisches oder neuestes Wiener Kochbuch... Wien, Mörschner u. Jasper 1825. Mit gest. Frontisp. LXXX, 509 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Hamburger Kochbuch für alle Stände, oder die faßlichste Anweisung der feineren und bürgerlichen Küche. 4. verm. u. verb. Aufl. Hbg., Jowien 1858. 4 Bl., XXX, 910 S. Hldr. d. Zt. (Gelenke tls. eingerissen, beschabt, berieben u. bestoßen, tls. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

für die Zöglinge der Haushaltungsschule des St. Josef-Stiftes Mainz, als Manuscript gedruckt. 6. Aufl. Mainz, Lehrlingshaus 1909. 248, 40 S. Lwd. d. Zt. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Art Culinaire et Service de Table. Mit regelmäßiger Beilage Weinkunde & Kellerwirtschaft. Fachtechn. Organ d. Schweiz. Hotellerie. Jahrg. XXIV u. XXV. 1924-1925. 29 x 23,5 cm. Mit zahlr. Abb. im Text u. auf Tafeln. Pbd. u. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Ein Ratgeber in Haushalt und Küche. Bde. 15, 18, 26-27 u. 29 in 5 Bdn. Zürich, Vlg. des Schweizer Familien-Wochenblatt 1906-20. Gr.8°. Mit einig. Textabb. Lwdbde. d. Zt. (Tls. angestaubt, etw. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Le vray cuisinier francois, enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes fortes de viandes, grasses & maigres, legumes & pastisseries en perfection, etc.. du maistre d´hostel et du grand ecuyer-tranchant,... Nouvelle edition. Amsterdam, Mortier um 1690. Mit gest. Frontisp. ("Cuisinier Francois"), 12 ganzs. Holzschn. u. 5 (davon 4 gefalt., von 7) gest. Taf. 11 Bl., 380 S., 2 Bl. Hprgt. d. Zt. mit hs. Rtitel. (Etw. fleckig u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen und Getränke. Nebst einem Anhange: Die Bereitung von Speisen und Getränken für kranke und genesende Personen. 5. Aufl. Dresden 1834. XXXII S., 528 S. Pbd. d.Zt. (Stark beschabt, Bezug mit Fehlstellen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Breidenbach´s Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen. Mülheim, Breidenbach (ca. 1895). 314 S. Schlichter Hldrbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen. Neuruppin, Gustav Kühn (ca. 1895). 370 S. Schlichter Hldrbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke. 7. verb. Aufl. Mülhausen, Rißler 1852. 394 S., 11 Bl. - Angebunden: Des Oberrheinischen Kochbuchs Zweiter Theil, enthaltend eine Anweisung über ökonomische Einrichtung einer Haushaltung... 4. verb. Aufl. Ebda. 1852. Mit 7 gefalt. lithogr. Taf. 196 S., 5 Bl. Lwd. d. Zt. mit Blind- u. Goldpräg. (Berieb. u. best., Gelenke tls. etw. angeplatzt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Italienische u. deutsche Handschrift auf Papier. Laut hs. Eintr. a. d. Innendeckel "angefangen 1720". Qu.4°. 31 beids. beschriebene Bl., 12 unbeschrieb. Bl. Blindgepr. Ldr. des 18. Jhts. (Berieben u. bestoßen, tls. etw. fleckig u. leicht verzogen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Illustriertes Kochbuch. Neu bearb. v. F. Zanders. 10. Aufl. Mchn., Braun & Schneider (1904). Gr.8°. Mit zahlr. Abb. 1222 S. Illustr. Olwd. (Tls. leicht berieb.). - Weiss 3267. - Vereinzelt etw. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten...14. verb. Aufl. Lpz. u. Bln., Amelang 1855. Mit gest. Front. L, 570 S., 2 Bl. Einf. Lwd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. fleckig, Kap. mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Meine Kunst in Küche und Restaurant. Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs. 53. Aufl. (Mchn.), Süddeutscher Vlg. (1963). Gr.8°. Mit Portr.-Frontisp. 477 S. Olwd. mit illustr. OU. u. Bauchbinde im Opp.-Schuber. - Vgl. Horn-Arndt 1247 (nennt 4. Aufl.). Fast neuwertiges Ex. - Widm. a. Vors. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)