61-1116 Fülck,J.D.Allerhand Neu Nagel und Bindwerck. Nbg., Weigel o.J. Qu.Gr.8°. Gest. Titel u. 5 Kupfertaf. Aus Sammelband. ausgebunden. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
61-1117 Schübler,J.J.Neu inventirte Perrons und Garten Prospecten... 6 (inkl. Titel) Kupfertaf. bei J.C.Weigel um 1730. Blgr. ca. 32 x 20 cm. Aus Sammelbd. ausgebunden. - KOB 3331. - Überwieg. im w. Rd. etw. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
61-1118 Schübler,J.J.Recreationes Perspectives... Perspectivische Belustigung... von kleinen Lust-Häusern... Titelbl. u. 18 Kupfertaf. bei J.C.Weigel Wittwe 1732. Blgr. 32 x 20 cm. Aus Sammelbd. ausgebunden. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
61-1119 Schübler,J.J.Weitere Eröffnung zur Gründlichen Säulen Ordnung... Garten Portalen... 6 (inkl. Titel) Kupfertaf. Blgr. ca. 32 x 20 cm. Aus Sammelbd. ausgebunden. - KOB 3872/1. - Überwieg. im w. Rd. etw. fleckig, kl. durchgeh. Wurmspur im unt. Gelenk. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
61-1120 Gästebuchdes Flughafen-Hotels Stuttgart mit zahlr. hs. Eintr. u. Unterschriften sowie einigen eingekl. sign. Autogrammkarten, 1956 ff. 4°. Ldr.-Album mit Blindpräg. u. Goldschn. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)
61-1121 Kleinpaul,R.Gastronomische Märchen. Lpz., Friedrich (1893). X, 230 S. Oseidenbd. (Kap. etw. best.). - Weiss 1928. Kosch VIII, 1282. - Exlibris. St.a.T. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)
61-1122 Konvolutvon 10 Schriften. Versch. Formate u. Einbde. (Tls. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)
61-1123 Rauers,F.Kulturgeschichte der Gaststätte. 2 Bde. Bln., Metzner 1941. 4°. Mit zahlr. Textabb. u. 1 gefalt. Taf. 1479 S. Olwdbde. (Leicht angestaubt). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)
61-1124 Sammlungvon 47 Speise- u. Weinkarten. 1901-1980. Versch. Formate. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)
61-1125 Cudell,R.Das Buch vom Tabak. Köln, Neuerburg 1927. Mit einigen Abb. 2 Bl., 245 S., 1 Bl. u. 29 S. Anhang-Heft. Ohldr. mit Rsch. u. Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)
61-1126 Neßler,J.Der Tabak, seine Bestandtheile und seine Behandlung... Mannheim, Schneider 1867. Mit einigen (1 gefalt.) Tabellen. 150 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Tls. leicht fleckig u. gebräunt. - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)
61-1127 Tiedemann,F.Geschichte des Tabaks und anderer ähnlicher Genußmittel. Mit Abb. auf 18 Taf. Ffm., Brönner 1854. XXI, 440 S. Hldr. d. 20. Jhdts. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)
61-1128 Daehne,P.Lützschena im Wandel der Welt. Ein Ehrenbuch der Brauerei Stemburg für Freunde des Bieres und fesselnder Begebenheiten. Lpz. 1940. 4°. Mit zahlr. Abb. XXVIII, 655 S., 1 Bl. Olwd. mit Goldpräg. (Berieb. u. verblasst, tls. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
61-1129 Pasteur, M. L(ouis).Etudes sur la Biére, ses maladies, causes qui les provoquent procedä pour la rendre inalterable. Avec une théorie nouvelle de la fermentation. Paris, Gauthier 1876. Gr.8°. Mit 12 gest. Tafeln und 85 Textillustr. VIII, 387 S., 2 nn. Bl. Obrosch. (Etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
61-1130 Schneider,C. u.a.Handbuch der Bierbrauerei. 5., vollständ. umgearb. u. verm. Aufl. Halle, Knapp 1890. Mit 251 Textabb. XV, 552 S. Hlwd. d. Zt. (Tls. berieben u. bestoßen). - Tls. stockfl., OU. mit eingebunden. St.a.T. u. mehrere St. (tls. gelöschte) St. im Buch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
61-1131 Bucher,T.Kellerlexikon. Luzern, Müller-Kiefer um 1925. Kl.8°. VI, 446 S. Opbd. (Best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
61-1132 (Ukers,W.H.All about coffee. New York, The Tea and Coffee Trade Journal Company 1922). 4°. Mit farb. Frontisp., 1 gefalt. Kte. u. zahlr. Abb. im Text u.a. (davon 16 farb.) Taf. S. III-XXIX, 796 S. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)
61-1133 Houssaye,J.G.Monographie du the. Description botanique, torrefaction, composition chimique... Paris, Selbstvlg. 1843. Gr.8°. Mit Titelvign. in Holzst. u. 17 Holzstichtaf. 2 Bl., 160 S. Lwd. d. Zt. mit Rverg. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Tee)
61-1134 Jüllien,F.Der erfahrene Weinkellermeister. 3. verb. Aufl. Lpz., Basse 1836. Pbd. (Gebrauchsspuren). u. Sickel. Abhandlung über d. Erziehung, Pflege u. Schnitte d. Obstbäume... verb. Aufl. Mit 4 Kupfertaf. Prag, Calve 1803. Kart. (Gebrauchsspuren, Rckn. tls mit Fehlst.). Dochnahl 27. - Stockfl., St. a. T. u. im Text. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
61-1135 Müller,K.Geschichte des badischen Weinbaus. Lahr (1953). Mit zahlr. Abb., 283 S. Olwd. m. OU. - Vgl. Schoene 3673. - 2. Auflage. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)