Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen. Neuruppin, Gustav Kühn (ca. 1895). 370 S. Schlichter Hldrbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handschrift auf Papier von Sophie Moritz, 1803f. 8°. 75 nn. Bl. mit Gedichten u. 40 nn. Bl. mit Kochrezepten (wohl von anderer Hand etw. später). Einf. läd. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Gemeinschaftsverpflegung Teil 1. Über 800 Rezeptkarten. Akad. d. Wissenschaften d. DDR, Potsdam. Hrsg. v. Rationalisierungs- und Forschungszetnrum Gaststätten-, Hotels- Gemeinschaftsverpflegung 1973. Lose in Holz-Kasten. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Bibliographie gastronomique. Avec une preface de Paul Ginisty. Paris, Rouquette 1890. IX, 971 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Gelenke leicht brüchig, tls. Kratzspuren, etw. berieb.). - Erste Ausgabe. Eines von 450 (GA. 500) Ex. - Tls. etw. stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Diätetisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke mit besonderer Rücksicht auf den Tisch für Magenkranke. 3. verm. Aufl. Fbg., Wagner 1876. XVI, 272 S., 2 Bl., 8 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. - Weiss 4172. - Ungewöhnlich sauberes, nur papierbedingt leicht gebr. Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren. 4, verb. u. verm. Aufl. Bln., Vlg. der Allg. Fleischer-Zeitung um 1910. XXIV, 539 S. Olwd. mit goldgepräg. Deckeltitel. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)

Physiologie der Nahrungsmittel. Ein Handbuch der Diätetik. 2. völlig umgearb. Aufl. Giessen, Ferber 1859. Gr.8°. XXIV, 570 S., 1 Bl., 254 S. (Tabellen). Hlwd. d. Zt. (Rckn. gebleicht, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)

Saggio intorno alla maniera di render piu economico il consumo dell´ Olio, che serve per uso delle lucerne, e delle lampade. 2. ed. Florenz, Carlieri 1792. 32 S. Lose Bogen. - Tls. gering fleckig. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Olivenöl)

Der Wald. Den Freunden und Pflegern des Waldes geschildert. 3. Aufl., durchg., ergänzt u. verb. von M.Willkomm. Lpz. u. Hdbg., Winter 1881. Gr.8°. Mit 1 dplblgr. farb. lithogr. Revierkte., 17 gest. Taf. u. 90 Textholzschn. XVIII, 730 S. Hldr. d. Zt. (Vdeckel. lose, Rckn. beschabt). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Forsttechnologie, oder Handbuch der technischen Benutzung der Forstproducte, für Forstmänner, Cameralisten und Technologen. Weimar, Gebr. Gädicke 1803. VI, 664 S., 1 Bl. Hldr. 19. Jhdt. mit Bibl.-Rsch. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Onomantologia oeconomica practica. Oder Oeconomisches Wörterbuch, in welchem die allernöthigste, nützlichste und durch sichere Erfahrung bewährte Haushaltungskünste zur Stadt- und Landwirthschaft... nach alphabetischer Ordnung... beschrieben werden. Mit einer Vorrede von J.H.G. von Justi. 3 Tle. in 1 Bd. Ulm, Ffm. u. Lpz., Gaum 1760-1763. Mit gest. Front. u. 1 Kupfertaf. 15 Bl. 1120 (recte 1320) Sp.; 2 Bl. 982 Sp.; 5 Bl., 902 Sp. Hprgt. d. Zt. (Tls. fleckig u. angestaubt, etw. beschabt u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Haushalt, Lexika)

Landwirthschaft für Frauen. Der Geflügelhof, die Schweizerei, das Milchwesen und die Zucht und Benutzung der Schweine. 2. Ausg. Lpz., Haendel 1847. Mit 16 Textholzschn. XVIII, 374 S. Ldr. d. Zt. mit goldgepräg. Rtitel. u. Goldschn. (Etw. berieb. u. best.). - Brosch, Literatur über das Schwein, 9. - Etw. stockfleckig. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

und seine möglichste Veredlung vom Standpunkte der Nationalökonomie,... der deutschen Landwirthschaft, ... Erfurt, Selbstvlg. 1851. Kl.8°. 112 S. Hlwd. d. Zt. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

Kurze und vollständige Anleitung zur Landwirthschaft, Forstwesen, Straßen- und Strombau, zur Belehrung für Jedermann. Zug, Blunschi 1825. 131 S. - Angebunden. Ders. Anleitung über das Forstwesen, Straßenbau u. Flußbau. Ebda. 1825. 80 S. OU. (Gebräunt, tls. fleckig u. randrissig, etw. verknittert). - Gebräunt u. stockfleckig. Tls. wasserrandig. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

(Rckn.-Titel). Priv. Sammelband. Dt. Handschrift auf Papier (um 1890). Gr.8°. Mit zahlr. Textskizzen. Nicht pag. Hldr. d. Zt. (Rckn. beschabt). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Handschriften)

Der Hopfenbau. Praktisches Handbuch für Hopfenbauer und Hopfenhändler. Wollstein u. Grätz, Jacobi 1861. VIII S., 2 Bl., S. (17)-80. - Angebunden: Geschichte des Hopfenbaues und Hopfenhandels zu Neutomysl,... (SA), Bln. 1860. 15 S. Pbd. d. Zt. (Tls. leicht best., Bibl.-Rsch.) [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Hopfen)

Lehrbuch der Kammeral-Praxis zu Vorlesungen und zum Privatgebrauche... Tl. 1. Jena, Cröker 1810. XI, 296 S. Mod. Pbd. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Juridica)

Mittheilungen über Getreide-Mähmaschinen. Brünn, Gastl 1852. Kl.8°. 1 Bl., 48 S. Pbd. d. Zt. mit hs. Rsch. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

von Verbesserung der Landwirthschaft und des Gewerbes, hrsg. v. der Königl. Großbritt. Churfürstl. Braunschw. Lüneb. Landwirthschaftsgesellschaft. Bd. 1, Slg. 1-5 (von 6) in 1 Bd. Celle, Gsellius 1765-67. Mit 1 gefalt. Holzschn.-Taf. 5 Bl., 596 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

De re rustica. Curante J.M. Gesnero. Mannheim, Soc. Lit. 1781. 280 S. - Angebunden: R.Vegetius. Artis veterinariae... Ebda. 1781. 370 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Tls. leicht best., Kap. etw. beschäd.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)