der Kochkunst. 5. verb. u. verm. Aufl. Lpz., J.J.Weber 1893. Gr.8°. Mit zahlr. Abb. auf Taf., im Text u. Faks. v. Original-Menüs. Illustr. Ohldrbde. (Tls. beschabt, berieb. u. best., Gelenke tls. eingeriss.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)