66-1165 Appelhans,B.Die Getränke der Gegenwart. 2. Aufl. Trier, Besselich (1908). Mit einigen Textabb. XXXVI, 282 S., 3 Bl. Olwd. - Enthält 805 Rezepte. - Tls. leichte Gebrauchsspuren, St.a.T. - Beigabe: Hegenbarth,(M.). Hegenbarth's Getränke-Buch. Plauen u. Drsdn., Hegenbarth 1899. Gr.8°. 2 Bl., IV, 71 S. Ohlwd. (Leicht fleckig u. berieb., vord. Innengelenk brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
66-1166 Berlepsch,H.A.Chronik vom ehrbaren Böttchergewerk. Nebst unterhaltenden Historien und Nachrichten aus dem Bereiche des Brauwesens und der Weinkultur früherer Zeiten. St.Gallen, Scheitlin u. Zollikofer um 1850. 3 Bl., 218 S. Hlwd. d. Zt. mit Bibl.-Rckn.- u. Deckelschild. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
66-1167 Huyer,R.Geschichte des Bräuwesens in Budweis. Eine Festschrift zum hundertjährigen Bestande des Bürgerlichen Bräuhauses. Budweis (1895). 4°. Mit 2 (1 gefalt.) Plänen, 5 Taf. u. 6 Tabellen. VIII, 370 S. Farb. illustr. Olwd. (Fleckig u. berieb.). - Schoellhorn 98. - Tls. leicht fleckig. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
66-1168 Krünitz,J.G.Oeconömische Encyklopädie. Tl. 5: Bier bis Blume. Brünn, Traßler 1787. Mit gest. Front., gest. Titelvign. u. 15 tls. gefalt. Kupfertaf. 788 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. 2 (davon 1 mod. gedr.) Rsch. (Ecken u. Deckelbezug erneuert, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
66-1169 Schranka,E.M.Ein Buch vom Bier. Cerevisiologische Studien und Skizzen. 2 Tle. in 1 Bd. Ffo., Waldmann 1886. XIII, 274 S., 2 Bl., S. 275-591, 1 Bl. Illustr. Olwd. (Tls. leicht fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
66-1170 (Dufour,P.S.)Drey Neue Curieuse Tractätgen von dem Trancke Cafe, Sinesischen The und der Chocolata, welche nach ihren Eigenschaften, Gewächs, Fortpflantzung... sehr curieus beschrieben. Budissin, Richter für Arnst 1688. Mit 4 Kupfertaf. 3 Bl., 247 S., 1 Bl. - Vorgebunden: Bontekoe,C. Kurtze Abhandlung von dem menschlichen Leben, Gesundheit, Kranckheit und Tod,... Ebda. 1688. 7 Bl., 553 S., 3 Bl. Prgt. d. 18. Jhdts. mit Rsch. u. hs. Rtitel. (Etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
66-1171 Etiketten.Sammlung von einigen hundert Etiketten, vorwiegend zu Getränken, meist Weinbrand, Wermut, Likör, Weine und Säfte, Sirup, Konserven etc. Einige Etiketten mehrfach oder vielfach vorhanden. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
66-1172 Schraemli,H.Universal Getränkebuch. Neuzeitliches Mixen... (2. erw. Aufl.). Luzern 1935. Mit einigen Textabb. 404 S. Illustr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
66-1173 Anordnungüber die Erhebung der Getränkesteuern, dat. Münster, 20. Juli 1661. Qu.Fol. 1 Bl., einseit. bedruckt, gefalt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Steuern)
66-1174 Heeger,A.Der Pfalzwein. Stgt., Klemm & Beckmann (1903). Gr.8°. Mit 1 gefalt. farb. Kte., 8 Taf. u. Buchschmuck v. Robert Engels. 56 S. Okart. (Leichte Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
66-1175 Müller,K.Geschichte des badischen Weinbaus. Lahr, Schauenburg 1938. Gr.8°. Mit 57 Textabb. 183 S. Okart. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
66-1176 Rheinweine Hessens, Die.Rheinhessen und die Bergstrasse. 2. erw. Aufl. Mainz, v.Zabern 1927. Gr.8°. Mit 24 (1 farb.) Taf. u. 1 beiliegenden gefalt. Kte. 3 Bl., 244 S., 1 Bl. Olwd. mit Goldpräg. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
66-1177 Schultze,R.Geschichte des Weins und der Trinkgelage. Ein Beitrag zur allgemeinen Kultur- und Sittengeschichte... Bln., Nicolai 1867. XXVI, 225 S. Farb. illustr. Opbd. (Tls. best., Rckn. mit Folie überkl., Gelenke brüchig). - Schoene 888. Erste Ausgabe. - Etw. stockfleckig [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
66-1178 Weingärtner-Ordnung.Aus der Sammlung derer samtlichen Handwercks-Ordnungen... Würtemberg. (Stgt., Stoll um 1750). 1 Bl., S. 4019-4036. Ausgebunden. - Breitrand. Ex. Im unt. Blattrand schmal. Wasserrand. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)