Die Hauptbahnhofswirtschaft zu Leipzig in Wort und Bild nebst einer Darstellung der Leipziger Eisenbahnen seit ihrem Ursprung. Hrsg. von Erich Naumann, Hauptbahnhofs-Wirtschaft. Lpz. um 1915. Qu.Gr.8°. Mit zahlr. meist ganzs. Abb. nach Photogr. von E.Hoenisch. 121 eins. bedr. Bl. Olwd. (Rckn. leicht beschäd., tls. leicht berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie, Leipzig)

Die Kellerbehandlung der Traubenweine. Kurzgefaßte Anleitung zur Erzielung gesunder, klarer Weine... Stgt., Ulmer 1907. Mit 53 Abb. VIII, 141 S., 5 Bl. Olwd. (Kap. u. Ecken. etw. berieb.). - St. auf u. verso Tit., Name u. St. a. Vors. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie, Wein)