Die Branntweinbrennerey nach theoretischen und praktischen Grundsätzen, nebst der darzu erforderlichen Mastung auch Beschreibung eines holzersparenden Blasenheerds und einer Rauch- Malzdarre. 3. verm. u. umgearb. Aufl. Bd. 2 (= in dieser Ausg. alles Ersch.). Lpz., Baumgärtner 1804. Mit 8 (von 9) gefalt. Kupfertaf. u. 1 (von 2) gefalt. Tabelle. XXII, 858 S. Rckn. mit Lwd. erneuert, REste v. alt. Pbd. aufkaschiert. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Branntwein)

Sammlung von einigen hundert Etiketten, vorwiegend zu Getränken, meist Weinbrand, Wermut, Likör, Weine und Säfte, Sirup, Konserven etc. Einige Etiketten mehrfach oder vielfach vorhanden. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Handbuch der Spiritusfabrikation. 3. Aufl. Bln., Parey 1883. Gr.8°. Mit 267 Textholzst. u. 13 gefalt. lithogr. Taf. XXIV, 951 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.). - 3 Taf. mit kl. Fehlst. im w. Rand. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Practische und bewährte Anweisung zur Destillirkunst und Liqueurfabrication....4. verm. A. von G. Perini. Weimar, Voigt 1852. Mit 2 (1 gefalt., num. 1-2) lith. Taf. XXII (statt XXVI), 292 S. Hldr. d. Zt. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Almanacco del Vignaiuolo continente tutte le poerazioni che riguardano la coltivazioned della vite... Torin, Unione Tipografico-Editrice 1870. Kl.8°. Mit zahlr. Abb. 80 S., 4 Bl. Anzeigen. Obrosch. (Angeschmutzt u. etw. fleckig). - Anzeigenbl. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)

25 Bl. mit Darstellungen zu Bier u. Hopfen. Versch. Techniken, überwiegend Stiche, tls. kolor., meist 19. Jh. 8°-4°. [...]
(Varia, Getränke)

42 Bl. mit Darstellungen zum Wein. Holz- u. Stahlst. (einige von Payne), ca. 1850- 1900. 8°- Fol. [...]
(Varia, Getränke)

Le Bosquet de Bacchus. Rad. von Chochin nach Antoine Watteau bei Chereau Paris um 1750. Plgr. 34 x 42 cm. [...]
(Varia, Getränke, Wein)