Göppinger Kochbuch Zweyter Theil (von 3), oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. Stgt., Erhard u. Löflund 1790. IV, 316 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., tls. Schabspuren u. etw. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

der Emma Brenner 1849. Deckeltit. Deutsche Handschrift a. Papier. Kl.4°. Ca. 70 hs. Bl. u. ca. 80 w. Bl. Hldr. d. Zt. mit hs. Deckelsch. (Tls. besch. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

der Louise Zentgraf, 1853. Deutsche Handschrift auf Papier. 114 S. beschrieben, 27 w. Bl. Einf. Pbd. d. Zt. mit Deckelschild. (St. Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handschrift auf Papier, ca. 1. Drittel 19. Jh. 78 hs. num. S., hs. num. S. 103-164. Läd. Pbd. d. Zt. (Starke Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von ca. 100 Schriften mod. Kochbücher (nach 1950), versch. Formate. Meist Opbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 7. verb. Aufl. 1. Tl. (von 2). Stgt., Steinkopf 1824. XI, 580 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., Gelenke beschabt u. tls. eingeriss.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 8. verb. u.verm. Aufl. Tl. 1 (von 2). Stgt., J.F.Steinkopf (1833). XI, 612 S. Schweinsldr. d. Zt. (Leicht gebräunt u. etw. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen und Eingemachten. Stgt., bei J.F.Steinkopf 1803. 8°. 549 S., 11 Bl. (Reg.). Pbd. d. Zt. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

La Cuisiniere bourgeoise, suivie de l`office, a l`usage de tous ceux qui se melent de depenses de maisons... Nouvelle ed. Paris, Libr. Associes 1786. 372 S. Ldr. d. Zt. (Wurmspurig, tls. kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. 3. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1835. Mit 2 lithogr. Taf. XIV, 249 S. Pbd. d. Zt. (Gebrauchsspuren). - Weiss 2541. Vgl. Horn-A. 523 f. - Gebräunt, tls. fl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche u. Haushalt selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung erteilt von einer Hausmutter. Tl. 3 (v. 3). Ffm. u. Lpz., o.Dr. 1788. 1 Bl., 564 S., 17 Bl. (Register). Hldr. d. Zt. mit etw. Rverg. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Les plaisirs de la table. Ou, sous une forme nouvelle, l'Auteur a devoile maints delicieux secrets et recettes de bonne Cuisine, transcrit les precieux avis de gourmets fameux et de fins Gastronomes. Preface de M. Robert de Flers. Paris, Selbstvlg. (um 1925). 4°. Mit Buchschmuck v. P.F.Grignon. 333 S. OU. m. Deckelschild u. goldgepr. Deckelfileten. (Rckn. u. Gel. mit Einriß, etw. lichtrandig, best.). - Druck in rot u. schwarz. - Ex. e. kl. Auflage. - Papierbed. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Sammlung einiger auf Erfahrung gegründeter Vorschriften zur Zubereitung guter und schmackhafter Speisen etc. Für jede Haushaltung geeignet. Erfurt, Selbstverlag 1832. 2 Bl., 84 S. Brosch. d. Zt. (Etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet. Prag u. Lpz., auf Kosten des Verf. 1802. Mit 5 (von 6) gefalt. Kupfertaf. 8 Bl., 641 S., 7 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. fehlt, stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch... 5. verm. u. verb. Aufl. (Buda)pest, Eggenberger 1832. 2 Bl., 496 S., 18 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best., Kap. mit kl. Einrissen). - Horn-A. 577. - Durchgeh. gebräunt, tls. fl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Ungarn)

der Kochkunst. 8. Aufl. 3 Bde. Lpz., Weber 1909. Lex.8°. Mit zus. 473 Textabb., 12 (10 farb. u. tls. dplblgr.) Taf. sowie 12 farb. Originalmenükarten. Ohlwdbde. (Etw. berieb., Bd. 2 vord. Innengelenk brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Kulmbacher Reihe. Bde. 1-11. Kulmbach 1980-92. Mit zahlr. Abb. u. Diagrammen. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)

Das Schächten im Vergleich mit anderen Schlachtmethoden. Vom Standpunkte der Humanität und Hygiene. Lpz., Roskoschny 1894. Gr.8°. Mit zwei Taf. VIII, 116 S. Hlwd. d. Zt. mit Rtit. (Klebereste a. vord. Deckel u. Rckn.). - Gel. erneuert., mehrf. a. Tit, Vors. u. Innendeckeln gest. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)

Bromatologie oder Lehre von den Speisen und Getränken. Aus dem Lat. übersetzt. Wien, Gräffer 1785. Mit Titelvign., 432 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel)

Oekonomische Encyklopädie... 24. Tl., v. Hirt bis Holz. Bln., Pauli 1781. Mit gest. Frontisp., gest. Titelvign. u. 13 gefalt. Kupfertafeln. 1 Bl., 971 S. Ld. d. Zt. mit Rverg. u. 2 Rsch. (St. Gebrauchs- u. Alterssp., tls. beschäd.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)