Tractatus medico-historicus de tribus impostoribus, oder Freymüthige Gedancken von denen drey berüchtigten Verführern des Volcks: 1) Dem Getränck des Thee und Coffee, 2) Der Erwehlung commoder Tage. 3) Der Anschaffung derer Haus-Apotheken; als wodurch viele tausend Menschen sich betrüglich um Leib und Leben bringen lassen. Cosmopoli (= Rostock) 1731. Mit gest. Front. 5 Bl., 64 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kaffee, Tee)

The Art of Cookery, made plain and easy. New ed. London, Millar u.a. 1767. 1 Bl., VI, 12 Bl., 384 S., 12 Bl. Ldr. d. Zt. (Rckn. erneuert, leicht best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und Getränke. Zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuches. 2. umgearb. Aufl. Wien, Gerold 1894. 602 S., VIII S. Anz. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handschrift auf Papier. Mitte 19. Jht. Ca. 130 Bl. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

von Rosa Knapp aus Friolzheim, Oberamt Leonberg. Dt. Handschrift auf Papier. Um 1900. 186 S., 13 Bl. (Register), 2 Bl. Mod. Hldr. mit aufgez. urspr. Dtitel. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land. Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung... Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Lindau, Stettner 1880. Mit kolor. lithogr. Front. 1 Bl. 645 S. (S. 645 verso: Verlagswerbung). Hldr. d. Zt. mit verg. Rtitel. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Kinder-Kochbüchlein oder erste Anweisung zum Kochen für Mädchen von 8-14 Jahren. 2. Aufl. Stgt., Rupfer (ca. 1870). 80 S. Hlwd. d. Zt. m. aufkasch., kolor. vord. OU. (Buchblock v. Einband gelöst, tls. fl. u. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenküche)

von 35 Kleinschriften zu den Themen Backen, Kochen u. Kochgeräte, u.a. Versch. Vlge., 1950er/1960er Jahre. Meist 8°. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Bibliographie Gastronomique. Avec un preface de P. Ginisty. Reprint der Ausg. Paris 1890. New York, Martino o.J. XVIII, 971 Sp. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Bréviaire du gastronome ou l'art d'ordonner le diner de chaque jour...: Pour la petite et le grande propriété préc. d'une histoire de la cuisine française ... / Par l'auteur du manuel de l'amateur d'huitres. Paris, Audot 1828. Kl.8°. Mit 1 gefalt. kolor. lith. Front. (das dekorative Front. zeigt einen beleibten Genießer beim Geflügelkauf). 110 S. - Barbier I,460. Vicaire 389. [...]
(Küche und Haushalt)

"Eines Erbarn Raths vernere Ordnung vnd satzung, wie alles Fleisch durch das Handtwerck der Metzker, dieser Zeit vnderschiedlich verkaufft, vnd bezalt genomen werden soll." (Nbg.), o.Dr. 1606. Folio. Satzspiegel 24,5 x 30,5 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei, Nürnberg)

für das Metzgerhandwerk. (Nbg.), o.Dr. 26. Mai 1548. Qu.4°. Satzspiegel 26 x 14,5 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei, Nürnberg)

2 gedruckte herrschaftliche Menukarten vom 23. September 1877 u. 18. September 1879. 18,5 x 11,7 cm. Mit gekröntem Monogramm oben links, gerundeten Ecken u. rotem Umrahmungsstreifen. Druck in Schwarz, Rot u. Gold. - Die frühere Karte mit alter hs. Ergänzung "Karlsruhe" u. "Dejeuner". [...]
(Küche und Haushalt, Speisekarten)

mit zahlreichen Hausdrucken biologischer bzw. landwirtschaftlicher Hochschulanstalten. Anfang 20. Jhdt. Hlwdbde. d. Zt. (Leicht fleckig u. leicht berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft)

Anweisung zu einer pfleglichen Forstwirthschaft, zum allgemeinen Besten und als ein Zweyter Theil seiner Versuche von der Holzsaat herausgegeben. 2. Aufl. Chemnitz, Stößel 1766. Kl.4°. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 6 Bl., 274 S., 4 Bl. Hldr. d. Zt. (Gelenke beschäd., Gebrauchsspuren). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Erläuterung der Forsteinrichtung durch ein ausgeführtes Beispiel... Drsdn. u. Lpz., Arnold 1832. Mit 4 kolor. Kupfertafeln. VI, 79 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. verblasst, lichtrandig). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Luft-, Boden- und Pflanzenkunde in ihrer Anwendung auf Forstwirthschaft. 3 Tle. in 1 Bd. Stgt. u. Tbg., Cotta 1851. Mit 48 Textholzst., 1 Kupfertaf., 3 gest. Taf. (davon 2 kolor.) u. 2 Tab. XX, 334 S., 1 Bl.; X, 343; VIII, 315 S. Mod. Hldr. mit Rverg. u. Rsch. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Sammlung zum Thema "Rund ums Holz". Ende 20. Jhdt. 12 Bl. Ringhefter aus Kunstldr. in Schuber. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Die Forstkäfer, oder vollständige Naturgeschichte der vorzüglichsten, den Gebirgsforsten schädlichen Insekten... Stgt. u. Tbg., Cotta 1830. 4°. Mit 2 kolor. (1 lithogr., 1 gest.) Taf. IX, 37 S. Mod. Pbd. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Käfer)

Oeconomische Encyklopädie,... Tl. 14: Von Fl bis Fra. Brünn, Traßler 1788. Mit gest. Front., Titelvign. u. 8 Kupfertaf. 1 Bl., 819 S. OU. (Tls. randriss.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)