90-1074 W(eiler),S.J.Augsburgisches Kochbuch. Augsburg, Lotter für die Verfasserin 1788. Mit gest. Titelvign. (Küchenszene). XVI, 608 S., 8 Bl. Neuer Hprgt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
90-1075 W(eiler),S.J.Augsburgisches Kochbuch. 18. Aufl. Augsburg, Wolff 1830. Mit gest. Titelvign. XXIV, 646 S., 9 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. erneuert, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
90-1076 Wilhelmi,L. u. W.Löbe.Illustriertes Haushaltungs-Lexikon. Eine Quelle des Wohlstandes für jede Familie. Neue verm. Aufl. Strassburg, Schultz (1888). Gr.8°. Mit 10 Taf. u. 1190 Textabb. 1155 S. Hldr. d. Zt. mit reicher Rverg. (Berieb., tls. etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
90-1077 Metzger-Ordnung."Eines Erbarn Raths vernere Ordnung vnd satzung, wie alles Fleisch durch das Handtwerck der Metzker, dieser Zeit vnderschiedlich verkaufft, vnd bezalt genomen werden soll." (Nbg.), o.Dr. 1606. Folio. Satzspiegel 24,5 x 30,5 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei, Nürnberg)
90-1078 Metzgerei.Sammlung von 72 Schriften, versch. Formate u. Einbde., 20. Jh. [...]
(Küche und Haushalt)
90-1079 Mandatzur Getreideversorgung. (Nbg.), o.Dr. 22.Nov. 1631. Qu.Fol. Satzspiegel 20 x 29,5 cm. 1 Bl. Lose. [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre, Getreide)
90-1080 Verordnunggegen Verteuerung von Victualien. (Nbg.), o.Dr. 20. Juli 1632. Satzspiegel 30 x 24,5 cm. Lose. [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre, Nürnberg)
90-1081 Sammlungvon 98 Schriften, versch. Formate u. Einbände, 2. H. 20. Jh. [...]
(Küche und Haushalt)
90-1082 Stuck,J.W.Opera. (Antiquitatum convivialium libri 111/Sacrorum et sacrificiorum gentillum descriptio). 2 Tle. in 1 Bd. Leiden, Hack u. Amsterdam, Boom 1695. Fol. Mit gest. Front. nach F. Boitard. 11 Bl., 643 S., 10; 7 Bl., 252 S., 12 Bl. Prgt. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt)
90-1083 Gräntz-Beschreibungueber den Herrschaften Rittnert's Wald, Bretzinger Forsts. Deutsche Handschrift auf Papier, 19. Jh. Imp.Fol. 7 beids. beschr. Bl., 1 w. Bl. Mod. Lwd. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Bretzinger Forst)
90-1084 Büchting,J.J.Geometrisch-Oeconomischer Grund-Riß zu einer regelmäßigen wirthschaftlichen Verwaltung derer Waldungen, wie auch zu einer vortheilhaften Einrichtung derer zur Landwirthschaft gehörigen Grundstücke, desgleichen zu einer Abhandlung vom Bergbaue... wobey die Wünschel-Ruthe... betrachtet wird. Halle, Curt 1763. Mit gest. Front. 15 Bl., 240 S. Hldr. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
90-1085 Hartig,G.L.Lehrbuch für Förster und die es werden wollen. 3 in 1 Bd. Tbg., Cotta 1808. Mit 1 gefalt. kolor. Kupfertaf. u. 8 gefalt. Tabellen. Läd. Pbd. d. Zt. (Mit Fehlst.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
90-1086 Hartig,G.L. u. T.HartigForstliches und forstnaturwissenschaftliches Conversations-Lexikon. Bln., Nauck 1834. Mit 1 lithogr. Portrait (G.L.Hartig). XIV, 1034 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
90-1087 Mandatzum Waldrecht. (Nbg.), o.Dr. 12. März 1721. Qu.Fol. Satzspiegel 26,5 x 32 cm. 1 Bl. Lose. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
90-1088 Mandatgegen Holzdiebstahl. (Nbg.), o.Dr. 12. Mai 1636. Qu.Fol. Satzspiegel 19 x 30,5 cm. Lose. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Nürnberg)
90-1089 Verordnungzum Holzhandel. (Nbg.), o.Dr. (1555). Qu.Fol. Satzspiegel 22 x 34 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Nürnberg)
90-1090 Walds Ordnung,betreffend die Marggrevischen Unterthanen so Wald gerechtigkeit in den Nürmberger Welden haben. O.O., Dr. u. J. (um 1700). Kl.4°. 21 ungez. Bl. u. 1 doppelblattgr. Tab. (zusammengesetzt, kl. Stück Papier u. 2 Buchstabenverluste; hs.ergänzt). Geheftet. (Kl. Läs.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Nürnberg)
90-1091 Zschokke,H.Die Alpenwälder. Für Naturforscher und Forstmänner. Tbg., Cotta 1804. XIV S., 1 Bl., 240 S. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rsch. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
90-1092 Bosse,J.F.W.Vollständiges Handbuch der Blumengärtnerei oder genaue Beschreibung fast aller in Deutschland bekannt gewordenen Zierpflanzen, mit Einschluß der Palmen und der vorzüglichsten Sträuche und Bäume... 3. verm. Aufl. 3 Bde. Hannover, Hahn 1859-61. Hlwdbde. d. Zt. (Kl. Gebrauchssp.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)
90-1093 Chittenden,F.J. (Hrsg.).Dictionary of Gardening. A practical and scientific encyclopaedia of horticulture. 4 Bde. u. Suppl. in zus. 5 Bdn. Oxford, The Clarendon Press 1951-69. 4°. Mit zahlr. Textabb. Olwdbde. (Etw. berieb. u. best.). - Das Suppl. in der stark erweiterten 2. ed. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)