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Auktion 136:
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Auktion 91
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Sachgebiet: Franken
91-1772 (Funk,M.D.Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen und Getränke, des Backwerks und der Konfituren, wie auch Früchte einzumachen und zu trocknen, verschiedene Essige zu verfertigen, Pöckelfleisch zu machen, Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern... 3. verb. u. verm. Aufl. Erlangen, Bläßing 1852). S. III-XXVIII (ohne Titelbl.), 624 S. Mod. Pbd. [...] (Küche und Haushalt, Kochbücher, Franken)
91-4076 Altfränkische Bilder.Jgge. 1-64 (ohne 48) in 63 Heften. Würzburg, Stürtz 1895-1965. Schm.Gr.4°. Mit zahlr. tls. farb. Abb. Illustr. Obrosch. bzw. Okart. [...] (Deutschland, Bayern, Franken)
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findet von 4.-6. Dezember 2024 statt
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