99-1096 Sammlungvon 57 Kochbüchern, meist 20. Jh. Versch. Einbde. - Bitte Liste anfordern. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
99-1097 Sammlungvon 7 Kochbüchern, versch. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
99-1098 Sammlungvon ca. 80 Bänden Kochbücher, alte Haushaltsbücher, Bar Literatur, Gewürzbücher, Metzger Literatur u.v.m. in versch. Sprachen. 19.-20. (vorwiegend) Jht. Versch. Einbände. (Tls. Gebrauchsspuren). - Bitte Liste anfordern. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
99-1099 Stettinisches Kochbuchfür junge Frauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Anweisung auf feine und schmackhafte Art zu Kochen, zu Backen, und Einzumachen. Nebst einem Anhange von Haus- und Wirtschaftsregeln. 6. verm. Auflage. Berlin und Stettin, Nicolai 1817. 3 Bl., 578 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Etw. berieb. u. best., tls. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
99-1100 (Thiemen,J.C.Haus-, Feld-, Artzney-, Koch-Kunst- und Wunder-Buch. Tle. 7, 8 u. 9 in 1 Bd. Nbg. 1694). 4°. Mit 9 Kupfertaf. S. 713-996. Mod. Hprgt. (Rckn. aus altem Material). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
99-1101 W(eiler),S.J.Augsburgisches Kochbuch. 12. Aufl. Augsburg, Wolff 1813. Mit Titelvign. (Küchenszene). XL, 671 S., 8 Bl. Neuer Pbd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
99-1102 W(eiler),S.J.Augsburgisches Kochbuch. 11. verm. Aufl. Augsburg, Wolff 1810. Mit gest. Titelvign. XL, 671 S., 8 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
99-1103 Hartmann,F.Kaffee- und Teegesellschaften. Weltbekanntes Hilfs- und Nachschlagewerk. Unentbehrlich für jeden Konditorei- und Cafebetrieb...2. Aufl. 2 Bde. Stgt., Hardt 1927. 4°. Mit 51 (8 farb.) losen, dplblgr. Tafeln und 1 Ehren-Urkunde von 1925 in Faksimile. 320 S. Illustr. Olwd. u. Olwd.-Mappe mit Goldprägung und Wappenmedaillon. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)
99-1104 Le Goullon,F.Der elegante Theetisch oder Die Kunst einen glänzenden Zirkel auf eine geschmackvolle und anständige Art ... zu bewirthen. 2. Aufl. Weimar 1810. 80. S. OU. (Fl. u. randrissig, Rckn. mit Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)
99-1105 Oertli,A.Le decorateur moderne. Lausanne, Selbstvlg. (1915). Qu.Fol. Mit 49 (39 farb.) Taf. 5 Bl. Olwd. mit goldgepr. Deckeltitel. (Tls. berieb. u. best., leicht wellig). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)
99-1106 Zinke,G.H.Allgemeines Oeconomisches Lexicon. 6. Aufl. 1. Bd. (A-L; von 2). Lpz., Gleditsch 1800. Gr.8°. Mit 22 gefalt. Kupfertafeln. 4 Bl., 1848 Sp. Läd. Pbd. d. Zt. (Kap. u. Ecken tls. mit Einrissen, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Lexika)
99-1107 Krünitz,J.G.Ökonomisch-Technologische Encyklopädie ... Tl. 35: Von Karp bis Kath. Bln., Pauli 1785. Mit gest. Front. u. Titelvign. u. 17 gefalt. Kupfertaf. 3 Bl., 776 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)
99-1108 Schokolade."Emballages de Chocolat". Priv. Album mit 68 eingeklebten Papier-Verpackungen für Tafel-Schokolade, Belgien Mitte 20. Jh. Kl.4°. Lwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt)
99-1109 Sammlungvon Speisekarten, Tagesprogrammen u.ä., Weihnachts- u. Silvesterfahrt der M.S. Italia nach Portugal, Home-Lines 1953/54. Versch. Formate. Lose in Sammelmappe. [...]
(Küche und Haushalt, Speisekarten)
99-1110 Frauenarbeitsschule Reutlingen.Abtheilung für die Fachschulen des Anfertigens der gesammten Wäsche, des Hand- & Maschinen-Nähens. 3 Hefte der Reihe. Reutlingen, Sauer o.J. (um 1900). 4°. Mit zahlr. Schnittmuster-Zeichnungen. Deutsche Handschrift auf Papier. Ohlwdbde. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Textil, Handschriften)
99-1111 Konvolutvon zahlr. meist handschriftlichen Akten des bayerischen Forstamtes. Um 1880. - Tls. Gebrauchsspuren. Gekauft wie besichtigt. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Bayern)
99-1112 Bechstein,J.M.Forstbotanik oder vollständige Naturgeschichte der deutschen Holzpflanzen und einiger fremden. Zur Belehrung für Oberförster, Förster und Forstgehülfen. Erfurt, Hennings 1810. Mit gest. Titelvign. u. 1 gefalt. Tabelle. XVIII (recte: XXX), 1456 S., 1 Bl. Vlg.-Anz. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. etw. Rverg. (Etw. berieb., Bibl.-Rsch.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
99-1113 Behlen,S.Lehrbuch der Gebirgs- und Bodenkunde in Beziehung auf das Forstwesen. 2 Abt. in 1 Bd. Erfurt u. Gotha, Henning 1826. Mit 6 (3 kolor.) Falttaf. 158; XVI, 251 S., 2 Bl. Pbd. d. Zt. (Tls. fl., berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
99-1114 Cotta,H.Anweisung zur Forst-Einrichtung und Abschätzung. 1. Tl. (von 2). Dresden, Arnold 1820. 180 S., 14 Bl. Tab. - ╔Angebunden:╗ Ders. Hülfstafeln für Forstwirthe und Forsttaxatoren. Dresden 1821. 54 S., 80 Tab.-S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rsch. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
99-1115 Hartig,G.L.Grundsätze d. Forst-Direction. Hadamar 1803. Mit zahlr. Falttab. 2 Bl., VIII, 308 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)