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Auction 136:

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  Auction 103
 
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103-1043

(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff).


 
Ein gantz neues und nutzbahres Koch-Buch, in welchem zu finden, wie man verschiedene Speisen... von gesottenen, gebrattenen und gebachenen, als allerhand Pastetten, Dorten, Krapffen etc. künstlich und wohl zurichten. Wie auch eingemachte Sachen, Confect. Von einer Hoch-Adelichen Persohn zusammen getragen. Wien, L.Voigt 1708. 1 BI., 120 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Tls. berieb. u. best., einige kl. Wurmlöcher).  
 
Weiss 2300. Bohotta führt in seinem "bibliographischen" Versuch zwischen 1697 u. 1752, 14 Einzelausgaben auf. Nach Weiss die vier Ausgabe. - Enthält 531 Rzepte. - Leicht gebräunt, tls. stockfl. Anfang mit kl. Wurmspuren.
 
(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff). | Bild Nr.1

(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff). | Bild Nr.1

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takes place in December 4-6,  2024


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Author:
(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff).
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Kochbücher


136-631 Kochbuch, 500,00 €


136-627 Schnurr von Lendsidel,B., 500,00 €


136-638 (Spoerlein,M.)., 120,00 €


136-630 Hagios,B., 180,00 €


136-625 Hochheimer,C.F.A., 120,00 €