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125-937

Weiss,H.U.


 
Gastronomia. Eine Bibliographie der deutschsprachigen Gastronomie 1485-1914. Ein Handbuch für Sammler und Antiquare. Zürich 1996. 4°. Mit Front. u. einigen farb. Abb. auf Taf. XII, 674 S. Illustr. Olwd. in Opp.-Schuber. - Eines v. 1000 Ex. (GA 1050).  
 

 
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Kapitel:
Bibliographie und Buchwesen
 
Sachgebiete:
keine